埃及人几乎每天都要吃的主食是什么
不用哮母发的一种饼，就像我们**的大饼
埃及饮食集中体现了埃及人慷慨、热*、好客的*格。在埃及吃饭讲究的是吃饱、吃痛快、吃舒服。因此，大多数餐厅都很干净、舒适，饭菜的量也很大，用餐者根本不用担心吃不饱肚子。
在众多美味佳肴中，有十样几乎是每一位到埃及旅游的游客都一定要品尝的，否则就不算真正感受过埃及。
*巴布就是烤肉串的意思，但埃及的“*巴布”与北京大街小巷中到处可见的**烤羊肉串有很大差距。“*巴布”的选料非常考究，一般只以羊腿和背脊上的瘦肉为原料，**人很爱吃的羊尾油则是根本不予考虑的。
作“*巴布”时，先将选好的羊肉刷上用精盐、胡椒、姜葱和橄榄油混合而成的调料，然后切成四五厘米见方的肉块，依次穿在一米长的钎子上，放入特制的烤炉
中，待肉*变黄后即可出炉。烤好的“*巴布”，香味四溢，嫩而不焦，口感*佳。吃的时候，配上“陶黑那”(一种类似芝麻酱的佐餐酱)和当地用黄瓜、洋葱、
胡萝卜、莴笋叶做的沙拉，吃起来别有一番风味。
*巴布在埃及也是非常受欢迎的菜肴，在大小餐馆的菜单上都能找到，价格在20埃镑左右。
埃及的许多专门经营“*巴布”的店铺，每一家“*巴布”店在配料上都有自己的祖传秘方，烤出来的“*巴布”味道各不相同，因此，游客大可不必担心会吃腻。
非吃不可之二：富尔(Fuul)及塔米亚(Ta'amiyya)
富尔(Fuul)及塔米亚(Ta'amiyya)可说是非正式的埃及国菜。
富尔是用蚕豆制成的，加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味；塔米亚则是将磨碎的*豆，和香料炸成的小丸子。把富尔和塔米亚加上一点蕃茄，用披塔(Pita)面包夹成三明治就是一道美味的小吃了。
非吃不可之三：莫洛奇亚（Melokheya）
是一道用锦葵做的绿*浓汤。埃及尼罗河两岸经常会见到一种绿*植物锦葵。这种花非常美丽，既可供观赏，也是一种很好的食用植物。埃及人对锦葵汤津津乐道，
十分喜爱。它的做法是：把它的叶子洗净晒乾，然后把叶子粉碎，与羊肉、*、黄油、大蒜等一起煮汤，煮好的锦葵汤，浓绿黏糊，味道鲜美，与大饼或米饭一块
是一种外脆内软的烤面饼，刚做好时像一只吹起的气*，冷了之后就成了中空的薄饼。Eish原意为生命，其制作源于希腊饮食文化中的Pita饼。Eish是
埃及人的主食，其用料、形状、大小不一，基本有两种类型：一种是机制的，形状为齐整的圆形。另一种是手工擀制的，形状为椭圆形。大饼的吃法有很多，可以用
手撕下一片沾上由芝麻和花生等做成的酱来吃，也可把肉、蔬菜等夹在饼里或者是什么也不夹直接吃的。
埃及*便宜的食品就是大饼，大多数大饼价格享受津贴。2008年埃及一个100克受津贴大饼的*价低于1美分（约合***0.07元），不受津贴大饼的*价则为受津贴大饼的10至12倍。埃及人对Eish很敬重，**不浪费，因为那也是对***的不敬。
埃及的烤*饭是继Aish之外第二常见的食物。在各大城市和旅游胜地均可以吃到。一般分为单点和套餐，单点是烤*配米饭，套餐的话会配有一碗汤，一份沙拉，根据城市不同有时还会配有一听可乐。分量也分为四分之一只，二分之一只等。价格也非常划算，约在20埃镑左右。
烤鸽子肉虽然不如*肉和羊肉那样常见，但是在一些传统餐馆中还是能找到的。埃及的烤鸽子肉用的鸽子比**要小，通常里面填满了绿麦和米饭，Hamaam肥瘦适度，酥脆可口，味道甚为特别。吃腻了*肉......>>
埃及人的主食是被称为“耶素”的不用酵母制作的平圆形面包，是少数仍以相当古老的无酵面包做主食的**。进餐时，将之与煮豆、白*酪和汤等一并食用。有时也吃米饭，煮三小碗的米饭需配四小碗水和四匙植物油。煮饭时，先将放入油和盐的水烧开，再倒入大米煮开后，用文火焖*。吃的时候，米饭和菜或糖渍水果一起混合食用。
埃及人口味偏重，喜欢浓郁、软滑、焦香、麻辣味道的。喜用盐、胡椒、辣椒、咖喱和番茄酱等调味品。埃及人爱吃牛羊肉、*、蛋类，也爱吃豌豆、洋葱、南瓜、茄子、西红柿、卷心菜、萝卜、马铃署、胡萝卜等。
开罗名菜“哈**”（即烤鸽子），是将一只或半只鸽子经浇油制后，连肉带骨一并食用的菜肴。“哈**”肥瘦适度，酥脆可口，深得埃及人的喜爱。
埃及人不吃猪肉类食品，也不用猪皮制品。不吃除了*脏以外的动物内脏及红烩带汁和没*透的菜。他们忌饮用，但不戒啤酒，有时也用啤酒招待客人，而酸牛奶、咖啡、红茶、果汁、雪粒、桃子、西瓜、香蕉等则是受欢迎的食品。埃及人吃饭时一般不互相交谈，平时不浪费食物，特别是“耶素”。他们忌讳**，认为**是不幸和丧葬的代表*。
每年***教历九月埃实行斋戒。在“斋月”中，***每天从日出到日落，戒绝饮食，工作时间也相应缩短。斋月里每天太阳下山，饿斋才告结束，教徒们开始享用“早餐”，一些街道两旁，摆满了吃食小摊，有羊肉、棉饼、甜羹、干果等。在斋月里，人们喜欢在面条中掺入厚古薄今量的糖和素油，制成各甜食，有类似粉丝压的糖糕，有用木杏仁和花生做馅的油炸饺子等。
埃及的“惠风节”已有五千年的历史。节日这天，人们总是要吃上几个*蛋，吃点腌鱼和生菜，寓意万事如意，连年有余，充满生机。
埃及的食物种类有哪些？家常菜那种 200分
给个采纳吧，好不容易找到的，祝您一切都好，不胜感激！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
壹：大饼（shammy）是埃及餐桌上*常见的主食，用来夹蚕豆泥、鹰嘴豆泥、炸蚕豆丸子或是烤肉，一饼多用，相当百搭。这种大饼很便宜，夹豆泥的1,5埃镑一个，不加豆泥的都懒得管你要*。我和Double在阿斯旺火车站就吃到过**的大饼。
此外，这种大饼很有趣味*。它刚刚考出来的时候是鼓囊囊的，冷却之后就会扁下去。出去兜一圈，回来就见到它们软趴趴，干瘪瘪，瞬间戳中萌点！
贰：富尔（fuul）及阿米耶（ta'amiyya）都是夹在大饼中的馅。富尔为蚕豆泥，阿米耶为炸蚕豆丸子，通常还会搭配一些*椒、番茄或是生菜叶食用。埃及很有名的连锁**店GAD出产的富尔及阿米耶*对本人的胃口。这家店的烤肉三明治也很不错，经Double鉴定，味道**棒。
莫哈默德餐厅是我和Double在埃及吃过的*有趣的餐厅，菜*很特别，在别处吃不到，因为这里的一切食物都是掌柜的**、*子及女儿亲手制作的，是*地道的埃及家常菜。这家餐厅没有菜谱，掌柜莫哈默德大叔说“菜谱全在他脑子里”，你只需告诉他你的饮食禁忌，其余的就不用管了，他会看着办！
我是个素食主义者，Double无肉不欢。莫哈默德大叔端给我们的都是杂菜汤，Double的那一碗有羊肉粒，我的则换成了小豌豆。这汤凉着喝倒也一般，趁热喝却很舒心！上完了汤，大叔坐在院子里自顾自的抽起了水烟，也不知是什么香型的，甜甜的很好闻！
*欣赏这家餐厅的一点在于，卢克索老鼠成灾，他家却养了只高贵犹如哈特谢普苏特的大白猫！
肆：埃式炒粉面饭（kushari），光听名字就是很复杂的一种食物，事实上也是如此。各种谷物的大杂烩，也说不上来它到底是饭还是面。不过味道很赞，*起码我觉得好吃。一般**店都有的*，便宜实惠，我这个属猪八戒的大胃王，中份也可以吃的饱！
埃及也有很不错的连锁咖啡店，提供很好喝的***咖啡及西式咖啡，但一般街头小店贩*的咖啡普遍偏甜。图中的这杯咖啡是参考Double在开罗点过的一杯所画，上面漂浮的白*物体并不是冰激凌，而是货真价实的奶油，加上分量十*的焦糖及可可酱，Double为此干掉了一整瓶矿泉水，依然说不出话来，实在是甜的够呛！
陆：在那些上点档次的餐厅，大饼通常会被切成小片放在篮子里呈上。
柒：在阿斯旺的一家餐厅吃到的，较为纤长的肉丸。Double已经记不得它叫什么了，只记得味道不错，谈不上有特*，但算得上好吃！
捌：kunafa，一种有细丝的点心，也不是不好吃，只是太甜了！
Fuul和Ta'amiyyaFuul和Ta'amiyya可说是非正式的埃及国菜。Fuul是把蚕豆浸泡去皮加配料及香料用小火炖*，根据不同喜好配料有黄油或橄榄油与番茄，有时还会加上柠檬、蛋以及洋葱调味制成的糊状菜。可以把大饼撕块来沾著Fuul吃。Ta'amiyya是将蚕豆粉包馅调味炸成的小丸子。把Fuul和Ta'amiyya加上一点番茄，用大饼夹着吃味道非常不错。KushariKushari是埃及的特*美食之一，是用米饭、空心粉、洋葱、黑扁豆及番茄酱等做成，材料要先分开烹调，要吃时再和一起。根据个人喜好加入适量的调料醋、蒜、辣酱，还可加一些炸圆葱和豌豆等。在埃及的大街小巷都能看到*Kushari的专*店。开罗的Kushari，因为店不同而不同：有全部用米制成的，也有一半米一半空心粉制成的，亚历山大则不加米，全部用通心粉制成。在Kushari上放上许多佐料带出店吃也不错。EishEish是一种外脆内软的烤面饼，刚做好时像一只吹起的气*，冷了之后就成了中空的薄饼。Eish原意为生命，其制作源于希腊饮食文化中的Pita饼。Eish是埃及人的主食，其用料、形状、大小不一，基本有两种类型：一种是机制的，形状为齐整的圆形。另一种是手工擀制的，形状为椭圆形。大饼的吃法有很多，可以用手撕下一片沾上由芝麻和花生等做成的酱来吃，也可把肉、蔬菜等夹在饼里或者是什么也不夹直接吃的。埃及*便宜的食品就是大饼，大多数大饼价格享受津贴。2008年埃及一个100克受津贴大饼的*价低于1美分（约合***0.07元），不受津贴大饼的*价则为受津贴大饼的10至12倍。埃及人对Eish很敬重，**不浪费，因为那也是对***的不敬。MelokheyaMelokheya是一道用锦葵做的绿*浓汤。埃及尼罗河两岸经常会见到一种绿*植物锦葵。这种花非常美丽，既可供观赏，也是一种很好的食用植物。埃及人对锦葵汤津津乐道，十分喜爱。它的做法是：把它的叶子洗净晒乾，然后把叶子粉碎，与羊肉、*、黄油、大蒜等一起煮汤，煮好的锦葵汤，浓绿黏糊，味道鲜美，与大饼或米饭一块吃tahiantahian也就是芝麻酱，稍微加点柠檬、大蒜、盐、胡椒粉。可以作为大饼、鱼肉、烤肉的沾料吃，或作为开胃品放在浓汤里，比如和Fuul就可以拌在一起。HamaamHamaam是开罗名菜烤鸽子：先塞麦子、大米、香料甚至还有碎羊*在鸽体内，再以炭火烧烤。另一种作法是把鸽肉和洋葱、番茄以及米或麦，放在陶罐里作成炖菜。Hamaam肥瘦适度，酥脆可口，味道甚为特别。
星期六到下星期四，是埃及人上班的时间，星期五是***教的休息日。埃及的社交聚会比较晚。晚饭可能10点半以后吃。应邀去吃饭，可以带些鲜花或巧克力。
埃及人受历史、宗教等因泰的影响，形成了**的生活习惯。晚餐亥日落以后和家人一起共享，在这段时间内，勉强请人家来谈生意是失礼的。按照埃及的商务礼俗，宜随时穿着保守式样西装。拜访须先订约会。埃及人对来访的客人甚表重视（有时说可能只是表面功夫而已），因此，即使依约前来面谈当中，若有不速之客到来时，他们也会简单的迎接。一笔生意洽谈，往往需要很长时间。相反的，他们也经常会以**不通为借口突然造访（但是，部长、副部长之类的人物则为例外，一定要先约会才行）。在埃及，持用印有***文对照之名片，颇有帮助，当地2～3夭内即可印妥。
埃及***教徒不仅仅是虔诚信仰“五行”（自白、礼拜、绝食、布施、参拜麦加圣地），还得力行，这才算完成了信徒份内的事。也就是说，“五行”已经跟日常生活打成一片。了解他们这种生活习俗之后，你才不至于在无意中**了他们的“五行”。***教徒有个绝不可少的习惯：一天之内祈祷数次。
每星期五是“主麻日聚礼”，当***寺内传出悠扬的唤礼声，***教徒便纷纷涌向附近的***寺，做集体礼拜。为数众多的教徒仍然虔诚地信守每日5次礼拜的教规：即晨礼、响礼、哺礼、昏礼、宵礼。每逢宗教节日，电视还播放总统及***首脑去***寺礼拜的镜头。
在埃及从商的人经验丰富，时间观念差，很少依照所约定的时间行事，他们口头上常常*著“请等5分钟”这句话。埃及人所谓的5分钟，可能就是30分钟也见不到人。若说请等1小时，那么等于要重新约定时间了。但埃及人很勤劳，你若到乡间田园去的话，就可以看到汗流夹背、默默耕耘的农民。据认为，在大地上朴素地生活的那些人，才是埃及人的真正形象，令人深深觉得埃及确实是尼罗河的恩赐。
埃及人（***皆如此）认为“右比左好”，右是吉祥的，做事要从右手和右脚开始，握手、用餐、递送东西必须用右手，穿衣先穿右袖，穿鞋先穿右脚，进入家门和***寺先迈右脚。究其原因，穆期林“方便”和做脏活时都用左手，因此左手被认为是不干净的，用左手与他人握手或递东西是*不礼貌的，甚至被视为污辱*的。
于受宗教的影响，埃及人用餐惯用手抓饭取食。埃及人喜吃甜食，宴会或家庭正餐的*后一道菜都是甜食。埃及人乐于品尝冷盘风味菜、带馅心的菜，以及奶油烧制的菜肴。他们在公历4月下旬惠风节时，特别喜欢吃*蛋。他们认为在这个期间吃*蛋预兆著吉祥，不吃眼睛就会凸出来。他们对蔬菜中的生菜尤为偏爱。认为它象征著春天的葱绿，人吃了会强壮身体、促进生育。他们对**菜肴非常喜欢。认为**的烹饪技术在世界上堪称**。
埃及人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重讲究菜肴的香、脆，注重菜品的质量和花*。
②口味一般口味偏浓重，喜麻辣味道。
③主食主食以面为主，有时也吃米饭。
④副食爱吃牛肉、羊肉、*、鸭、鸽、蛋品；喜欢生菜、豌豆、洋葱、黄瓜、蓝瓜、茄子、西红柿、卷心菜、蚕豆、辣椒、萝卜、马铃薯、胡萝卜等蔬菜；常用调料有盐、胡椒、辣椒、**、咖喱和番茄酱等。
⑤制法对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐喜爱**的鲁菜、京菜、川菜、粤菜。
⑦菜谱很欣赏冷拼盘、酸黄瓜、香酥**、元葱炒牛肉丝、奶油煨菜心、辣子*、咖喱牛肉片、烤鸭、咖喱牛肉、炸丸子、炸八块、*清汤等风味菜肴。
⑧水酒虽说忌饮酒，但不戒啤酒；他们喜欢喝酸牛奶、咖啡、红茶、果子汁、矿泉水、凉开水等饮料。
⑨果品对苹果、桃、桔子、荔枝、哈密瓜、西瓜以及香蕉等都喜欢品尝，干果爱吃腰果等。
大饼是埃及人的主食，用粗粮制作而成。这是一种外脆内软中空的烤面饼，里面可以塞进一些菜或肉来吃，有点像**的肉夹馍。
甘蔗汁，这是埃及排名**的甜美饮料,不得不尝。因为埃及的水质及土壤的关系，产出的白甘蔗味道非常棒，榨成汁后，口味甜而不腻。
烤肉（Kebab）在埃及很受欢迎，有烤*肉、烤牛肉、烤羊肉等，一般配上香菜、胡椒等作料在炭火上烤。其中烤鸽子是*受欢迎的一道传统名菜。先在鸽子的体内塞满麦子、大米、香料甚至还有碎羊*，再用炭火烧烤。烤*后连肉带骨一起吃，肥瘦适宜，酥脆美味。
富尔由蚕豆加油、柠檬、盐、肉、蛋及洋葱等做成；塔米亚则是将磨碎的*蛋和香料捏成团，炸*而成。把富尔和塔米亚放一起，加一点蕃茄，再用披塔(Pita)面包夹成三明治就是一道美味小吃。
库莎丽是埃及大街小巷都能看到的一种美食。通常用米饭、空心粉、洋葱、黑扁豆及番茄酱等做成，材料要先分开烹调，吃时再搅拌在一起，还可以根据个人喜好放入相应的调料。
这个是我网上找的，我之前去埃及是跟众信旅游去的，我品尝过大饼、甘蔗汁和库莎丽，前两个感觉味道和咱们这边差不多，哈哈哈哈，库莎丽感觉脏脏的，不过味道还行，哈哈哈哈哈！
埃及当地有什么不可错过的美食？
大饼是埃及人的主食，用粗粮制作而成。
有：【“闻风节”是埃及民间节日，它的历史可追溯到公元前2700年甚至更早，传说是慈善神战胜凶恶神的日子。经过约5000年的历史演变，人们在“闻风节”里祈祝人间祥和太平和春光永驻的习俗历久不衰，该节也是埃及*古老的传统节日之一。“闻风节”又称踏青节，时间是在每年的4月间，此时天气转暖，古埃及人会在“闻风节”这天定家外出踏青，品尝**、咸鱼等各种象征吉祥的食品。现代埃及人依然保留着这一习俗。每到闻风节，埃及各大公园和路边的草坪都会成为埃及人庆祝节日的场所。埃及的***马节埃及东部省素来以饲养和培训***马**，自1991年起东部省每年举行***马节】】。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的埃及旅游饮料排名前十和埃及主食是什么问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！