十大普洱茶
十大普洱茶分别是老班章,那,冰岛,刮风寨,弯弓,昔归,麻黑,困鹿山,曼松,老曼峨。
1、老班章
老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农等无机物,是纯**、无污染、原生态的茶叶产地。老班章茶的特点是茶的苦味、涩味重回甘效果持久、汤鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈。
2、冰岛
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一,被誉为“云南大叶种之”,种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地。它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常,它是勐库茶的、也是云南普洱茶的。
3、曼松
真正的“曼松贡茶”产量并不多,严格意义上的“曼松贡茶”古树屈指可数。曼松原属倚邦区乡辖区内,历史上,有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶,“年解贡茶100担”,曾因贡茶而名,声誉远播。其特点是甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,茶气而暖。
4、那
那古树茶是勐宋茶区具代表的茶,全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300—500年之间。那茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区,勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的粗大,以那的。那茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底没有冰岛细嫩;那茶经久耐泡且回甘生津强烈而明显。
5、昔归
昔归位于临沧邦东乡邦东行政村,乃山区。昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。
6、麻黑
麻黑是易武茶山之一,麻黑茶又是易武普洱茶中具韵味的茶。麻黑的茶气和香味没有刮风寨的高扬,醇厚饱满,汤黄亮,柔中之美。易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅,花果香。早春香气好,留杯时间长,汤油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹好厚实。
7、老曼峨
老曼峨寨可以说是整个布朗山大、古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦,当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充当了加工普洱茶的味精:众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和丰富茶饼的口感和滋味。
8、刮风寨
刮风寨古树茶的代表了好普洱茶的高标准,甜醇中含**浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。尤以后期变化之美见长,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气,后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。
9、弯弓
弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域,据当地老人说,清咸丰年以前,漫撒山村密集,人口过万,弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山兴旺的两个寨子,仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华。汤金黄璀璨,柔和,滋味粘稠饱满,具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好,回甘生津一直延续,喉韵绵延悠长。
10、困鹿山
困鹿山是无量山的一支余脉,海拔1410米—2271米之间,中心地段南北延伸十几里,东西宽数里。山中峰峦叠翠,古木参天,峰海拔2271米。困鹿山古茶树落地跨凤阳、把边两乡,总面积为10122亩,属半栽培型茶树落与阔叶林混生形成的原始森林。
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