世界十大名茶有哪些

世界十大名茶各有特,排名不分先后：

1.印度奶茶：这是印度人每天生活中所必需的事。在印度制作奶茶时所添加的香料，也会因地区的不同或喜好的不同而有所差异。基本上，印度奶茶是由四种材料所组合而成的：浓郁的红茶、牛奶、多种香料，以及糖或蜂蜜。其中，、姜、胡椒、以及肉桂则是一般常使用的几种香料。

2.玄米茶：玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品。玄米茶具特：它既有传统绿茶淡淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米香；茶米的香气有机交融，无论是滋味、香气，还是营养价值都地超越了传统绿茶饮料。恬静而淡雅，温馨又醇和。正因此，在高速运行的现代生活中，玄米茶在和受上班族的青睐。

3.伯爵茶：查尔斯格雷二世于1830年到1834年就任于英国首相大臣。他是一个伟大的改革家，这种世界的混合型调味茶就是以他的名字命名的。据说此类混合型调味茶来源于**，是清朝时期一个**人作为回馈的礼物送给格雷伯爵二世的。香柠檬油是一种在格雷伯爵茶中使用的香味剂。香柠檬油来源于佛手柑的皮，如今在意大利南部广泛种植，但是其起源是越南和**南方。

4.抹茶：“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。”这是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美，诗句中有对抹茶泡沫的形状、颜所作的描述和赞美。抹茶对和原料的要求较高，9世纪末随遣唐使进入的**抹茶，在得到了发扬光大。现在具影响力的是抹茶道的“表千家”和“里千家”茶道，流传面广，盛行**。

5.铁观音：**十大名茶之一，乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵类茶。20世纪70年代，刮起“乌龙茶热”，随即风靡全，今天，下午茶喝铁观音已经成为欧美高品位生活的符号之一。

6.普洱茶：人们对普洱的关注似乎超出了茶的范围，文化、保健、收藏、升值……普洱承载了太多累赘。举杯热普洱于鼻前，陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不输幽兰清菊。啜饮入口，虽略感苦涩，但待茶汤与喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露生津，令人神清气，这才是普洱的真韵所在。

7.洋甘菊茶：原产于和西亚、北非的洋甘菊，在当地家喻户晓，因为它保健功能强大，称为欧美家庭中常见的花草茶之一。金的茶在浓烈香甜中伴着的苦味，不妨酌量添加蜂蜜、鲜奶或肉桂，温饮冰饮都芳香可口。它能松弛神经、餐后饮用可助消化，常饮用也有助于明目、养、，功能十分广大，无怪乎别名为“医生的花草茶”。但由于它的功能显著，不适合在早晨饮用。

8.如意茶：也叫士茶，这是一种南非的豆荚类植物加工而成的茶。如意茶以它稀有深邃的香味和浓郁的口感称为非洲流行的饮品。如意茶有多种享用方法，可以热饮、冷饮，原味甜味或添加牛奶等。如意茶含有比普通茶叶含量更高的抗氧化剂和酚类化合物。但不含任何咖啡印因，其单宁酸含量也很低。

9.正山小种：经过精心采摘制作的成品茶，条索肥壮，紧结圆直，泽乌润，冲水后汤艳红，经久耐泡，滋味醇厚，似桂圆汤味，气味芬芳浓烈，以醇馥的烟香和桂圆汤、蜜枣味为其主要品质特。如加入牛奶，茶香不减，形成糖浆状奶茶，甘甜口，别具风味。正山小种红茶非常适合与咖喱和肉的菜肴搭配。一位茶人曾说：这是一种让人爱憎分明的茶，只要有一次你喜欢上它，便永远不会放弃它。

10.白茶：**十大名茶之一。白茶叶是两片叶子，中间有一叶芽，叶子隆起呈波纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白茸毛，冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，恬淡高雅。茶汤清澈呈杏，茶味甘醇清新。

抹茶、铁观音、正山小种、白茶、普洱茶这五个名茶都来自**，其中铁观音、正山小种、白茶三个产于福建，见**作为世界产茶大国的影响力之大，而福建作为**的茶叶大省也自然有其魅力所在。

**茶与外国茶的区别

1、外国茶推崇混合技术，在茶叶中添加其他食品、**调味品等，使口感更人；**茶推崇纯正，不在茶叶中添加其他食品、调味品。

2、外国茶不一定是茶叶制成，但能风靡市场，**也有“非茶之茶”，但**的功能茶更具品质。

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