湖南黑茶十大品厂家有哪些
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有五种。如下:
1湖南黑茶
湖南黑茶原产于安化,早产于资江边上的苞芷圆,后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家为。过去湖南黑茶集中在安化生产,现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。
黑志茶分为4个级,茶较细嫩,低档茶较粗老。茶条索紧卷、圆直,叶质较嫩,泽黑润。二级茶条索尚紧,泽黑褐尚润。茶条索欠紧,呈泥鳅秋,泽纯净呈竹叶青带紫油或柳青。四级茶吉张宽大粗老,条松扁皱折,黄褐,湖南黑毛茶内质要求香,无粗涩味,花砖茶、茯砖茶和湘尖等,主销、青海、甘肃、宁夏等省区。
2老青茶
老青茶主产湖北省咸宁地区的蒲折、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也青产老青茶。
用以压制青砖茶的老青茶分面茶与里茶两种,面茶较精细,晨茶较粗放。老青茶一般分为三个级别,鲜叶采割标准通常按茎梗皮划分。茶(酒面茶)发青梗为主,基部稍带红梗。二级茶(二面茶)以红梗为主,顶部稍带青梗。茶(里茶)为当年生红梗,不带麻梗。
老青茶的品质的要求,别茶(洒面)叶子成条,红梗为主,叶乌绿微黄。茶(里茶)叶面卷皱,红梗,叶乌绿带花,茶梗以当年新梢为度。
3堡散茶
堡散茶因原乡产于广西苍梧县大堡乡面临是名,已有200多年的生产历史。现在堡散茶产区相对扩大,分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖,有苍梧、贺县、横县,恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等20~30个县生产堡散茶。主产区是梧州地区。
堡用茶的品质特点是,条索长整尚紧,泽黑褐光润,汤红浓。香气醇陈,滋味甘醇口,叶底呈桐褐,并带有松烟味和槟榔味。
堡散条除内销广东、广西外,还远销、、新加坡、马来西亚、等地。
4普洱茶
普洱茶原状产云南省,古今中外负有盛名。现在,云南西双版纳,思茅等地仍盛产普洱茶。
普洱茶外形条索粗壮大,泽乌润或褐红(俗称猪),滋味醇厚回甘,并具有的陈香。普洱茶,历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临订试验证明,普洱茶具有降低*脂,、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒等我种功效。因引,普限于茶在、法国、德国、意大利、、等和工区有"茶"、"茶"、益寿茶"和"窈窕茶"之美称。
除云南省外,广东省地生产少量普洱茶。
5四川边茶
四川边茶生产历史悠久。清朝乾隆时代,规定雅安,天全、荣经等地所产的边茶专销康藏,稍南路边茶。而灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地,称"西路边茶"。
南路边茶是割当季或当年成新梢枝叶,南路边茶是压制"康砖"和"金尖"的原料。
西路边茶的鲜叶原料比南路边茶更粗老,采割当年或1~2年生茶树枝叶,杀青后晒雪干即可。西路边茶毛茶泽枯黄,是压制"茯戊"和"方包茶"的原料。
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