雅安藏茶哪个品好
雅安藏茶品比较好的有湖南黑茶、老青茶、堡散茶、普洱茶等。
1、湖南黑茶
湖南黑茶原产于安化,早产于资江边上的苞芷圆,后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家为。过去湖南黑茶集中在安化生产,现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。
2、老青茶
老青茶主产湖北省咸宁地区的蒲折、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也青产老青茶。用以压制青砖茶的老青茶分面茶与里茶两种,面茶较精细,晨茶较粗放。
3、堡散茶
堡散茶因原乡产于广西苍梧县大堡乡面临是名,已有200多年的生产历史。
4、普洱茶
普洱茶原状产云南省,古今中外负有盛名。现在,云南西双版纳,思茅等地仍盛产普洱茶。
雅安藏茶优劣鉴别方法
观外形:主要是看其形状、泽、整碎、净度。紧压茶有完整的砖面,清晰的模纹,棱角分明,边缘整齐,侧面没有裂缝,有里茶和面茶的紧压茶,无起层脱面,包心无外露为优质藏茶;质地不均匀,表面粗糙,边界开裂、脱层,表面出现有青霉、灰霉、黄霉等霉点的为劣质藏茶。闻香气。优质藏茶内质香气纯正,沁人心脾,陈茶陈香四溢、持久。
看汤:优质藏茶汤具有“红透”的特征,陈茶汤红亮如琥珀,而茶汤浑浊的为劣质藏茶。品滋味。茶汤入口滑润,具有陈香,滋味淳厚回甘,进口霉涩而苦,香气不正,入口困难的为劣质藏茶。
看叶底:优质藏茶浸泡或熬煮时,叶片油亮,条索粗壮肥大,茶叶整齐均匀,干净无杂质;而叶片无光,条索杂乱不均匀,有杂质不净的为劣质藏茶。
总的来说,优质藏茶总的品质要求是泽油润有光泽,汤透红明亮,香气纯正,陈茶显陈香,滋味醇厚回甘。如果茶叶有馊酸气、霉味或是其他异味,滋味苦涩,汤发黑或是混浊,都是品质低劣的表现。
以上内容参考:百度百科-湖南黑茶
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