茶饮料的市场

**茶饮料市场自1993年起步，2001年开始进入快速发展期。2002年，**茶饮料的总产量接近300万吨，2003年，这一数字已超过400万吨。在**，在，茶饮料已超过碳酸饮料成为市场大饮料品种。

截止2005年，**约有茶饮料生产企业近40家，其中大中型企业有15家，上市品多达100多个，有近50个产品种类。而与此同时，**茶饮料消费市场的发展速度更是惊人，几乎以每年30%的速度增长，占**饮料消费市场份额的20%，超过了果汁饮料而名列饮料市场的“探花”，大有赶超碳酸饮料之势。随着消费观念和生活方式的转变，茶饮料成为**消费者喜欢的饮料品类之一。统计数据显示，2011年**茶饮料产量已超过900万吨，茶饮消费市场已占到整个饮料消费市场的20%左右的份额。**约有茶饮料生产企业近40家，上市品多达100多个，有近50个产品种类。市场上常见的茶饮料主要有康师傅、统一、哇哈哈、和其正等品的绿茶、凉茶、乌龙茶等系列产品。

茶饮料市场集中度

调查结果显示，茶饮料市场集中度CR4为75.4%，考虑到行业内的生产企业数量、产品差异及进入壁垒等要素，可以判定市场处于寡头的格局，新产品进入有一定难度。

消费者特征分析

健康、时尚是茶饮料吸引消费者的主要原因。“**、健康、回归自然”已成为越来越多消费者健康生活方式的消费潮流，而茶饮料之所以发展迅速，正是因为它满了消费者的这种需求，茶饮料的消费方式符合了现代生活方式的要求。

从消费者别来看，茶饮料消费女略多于男，喝茶饮料不发胖是女多于男选择茶饮料的主要原因，而且女对茶饮料具有保健特的认知度高于男也是其更多青睐茶饮料的原因之一。从年龄来看，l5—24岁的消费者是茶饮料的主要目标消费，其次是25—34岁的消费者。这两个年龄段成为茶饮料的消费主体，与碳酸饮料和包装水的主要消费差异不大。

茶饮料市场特征

首先，即开型茶饮料已成为主流品种，这类饮料消费者占居民总体的35%，而且随着消费者健康意识的增强，茶饮料从其他类饮料消费者中争取市场份额的机会非常大。其次，新的茶饮料标准即将出台，市场对企业和产品个化、差异化的要求也越来越高。后，茶饮料市场竞争趋于白热化，突出的表现就是茶饮料产品纷纷“换装”、“降价”，比如康师傅绿茶更换成新包装、康师傅冰红茶由500ml降至490ml、雀巢冰茶推出480ml的新装，通过“变相涨价”来应对成本压力。

茶饮料发展策略

（1）采用产品差异化战略，差异化是指企业所提供价值的，并且得到消费者的认可。针对茶饮料市场的特点，市场挑战者可以从茶饮料的实用功能、心理功能及社会功能三方面来进行差异化设计。

（2）随着**电子商务环境的完善，通过与大型B2C网站合作和自建平台等方式，可以更快的响应客户需求并作出反馈，在降低成本的同时有效的巩固市场份额。

（3）**饮料行业多样化趋势日趋明显，茶饮企业需集中资源专注于特定的细分市场，根据特定顾客、产品系列或者某个特定区域市场调整产品定位、广告策略和渠道选择等。全软饮料市场发展迅速，从软饮料的品种来看，碳酸饮料仍占主导地位，占世界总销额的54%，其次是果汁饮料和矿泉水，分别占18.5%和13.6%。**软饮料业近几年也取得了飞速发展：2008年1-11月**软饮料制造行业实现累计工业总产值208,835,015,000元，实现主营业务收入211,505,744,000元，实现累计利润总额16,128,486,000元。

近几年来，软饮料市场结构发生了明显的变化，原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”，而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起，成为新的饮料市场主力。在国外，茶饮料是20世纪90年代欧美发展快的饮料。在上被称为“新生代饮料”，被认为符合现代人崇尚**、绿的消费追求。

2007年**茶饮料市场销量达998亿箱，其中绿茶饮料占据42%的市场；红茶饮料的份额高达47%。**茶饮料消费市场几乎以每年30%的速度增长，占**饮料消费市场份额的20%，超过了果汁饮料，大有赶超碳酸饮料之势。

目前国内茶饮料市场品集中化的趋势较为明显，销排名前十位的茶饮料品的市场份额超过96%。其中，统一、康师傅、麒麟、加多宝、王老吉、三得利、雀巢、哈哈、广贝的市场占有率达到九成左右。正是看好茶饮料的未来发展前景，以碳酸饮料发家的“两乐”也随着市场的需求转身茶饮料市场。

随着茶饮料的出现及市场的繁荣，**茶产业将迎来更加美好的前景。21世纪饮料市场将是茶的世纪，茶饮料将成为“饮料之王”。

中投顾问发布的《2010-2015年**茶饮料市场分析及前景预测报告》共九章。首先介绍了茶饮料的概念、成分、分类以及生产流程等，接着分析了国内外软饮料行业的发展，然后分析了**茶饮料行业的发展概况，并介绍了凉茶市场的运行况。随后，报告对**茶饮料行业做了竞争分析、营销案例分析、替代品发展分析、重点企业运营状况分析，后分析了茶饮料行业的机会及未来发展前景。您若想对茶饮料市场有个系统的了解或者想茶饮料生产，本报告是您不可或缺的重要工具。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。