炒青绿茶的代表名茶有

炒青绿茶的代表名茶有：眉茶、阳毛尖、蒙顶甘露、珠茶、碧螺春。

1、眉茶：眉茶，属绿茶类珍品之一。外形条索紧结、匀整、灰绿起霜、油润、香高味浓。因其条索纤细如仕女之秀眉而得名。

2、阳毛尖：又称豫毛峰，属绿茶类。河南省特产之一。阳毛尖具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤绿的风格。

3、蒙顶甘露：蒙山茶主要产于蒙山山顶，故被称作蒙顶茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山。蒙顶甘露为**十大名茶、**名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。

4、珠茶：珠茶，是圆炒青的一种，又称平炒青，因起源于浙江省绍兴县平水镇而得名，精制成出口茶称珠茶或称平绿。珠茶主要产于绍兴、余姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、东阳等县。

5、碧螺春：碧螺春是**传统名茶，**十大名茶之一，属于绿茶类，碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，又称洞庭碧螺春。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，泽银绿，翠碧人，卷曲成螺，产于春季，故名碧螺春。

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