浙江绿茶有哪些品种
浙江绿茶有大佛龙井、开化龙顶、安吉白茶、武阳春雨、西湖龙井、金惠明茶、松阳银猴、望海茶、绿剑茶、径山茶等。
西湖龙井茶始于宋,闻于元,扬于明,盛于清,古称龙井茶,是西子湖畔一棵灿的明珠,它孕育于得天厚的自然环境间,凝西湖山水之精华,聚中华茶人之智慧,具有悠久的历史和丰富的文化内涵;素以"绿,香郁,味甘,形美"四绝著称于世,是**名茶之瑰宝。"把西湖比西子,从来佳茗似佳人",千百年来,多少文人墨客,才子佳人为之吟咏。
安吉白茶产于黄浦江源头的浙西北天目山山麓。生态环境优越,品质特异,成茶外形细紧,形如凤羽。如玉霜,光亮油润,清高馥郁,滋味清甘醇,汤鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶肉玉白,叶脉翠绿,氨基酸含量高达百分之5-10.6,高于普通绿茶2倍以上。
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