杭州山地茶业有限公司的企业品
抹茶园是杭州山地茶业有限公司开发的一个专业抹茶品,倡导“健康食茶主义”是它的品主张,健康、时尚是它的品基因,抹茶园以系列抹茶产品,向世人呈现抹茶之美、抹茶之优、抹茶之味。
抹茶园的抹茶是全产业链的产品,完全根据标准进行生产和加工,出口国外,符合欧美和标准。通过了ISO9001:2008,HACCP,QS,FDA等质量管理体系。企业宗旨:为社会提供美味、健康、安心的好茶叶。提出了“健康食茶主义”为抹茶园的文化宗旨,打造健康的有机抹茶是抹茶园一直坚守的理念。保证消费者能健康的食茶。 1.用有1.2万亩高品质茶园:
包括欧盟EU标准茶园、标准管理茶园、有机标准管理茶园等。
2.产品执行欧盟标准、标准:
从引进的抹茶生产线,抹茶年产量达200吨.山地御茶村还拥有以标准建立的蒸青茶生产线、碾茶生产线、烘青生产线、10万级净化茶粉生产车间等等,年产干茶能力达3500吨,是全的工业绿茶原料供应商。
3.常年出口:
获得FDA和OCIA证书,产品远销海外,已经成为康师傅、统一等食品、饮料巨头的供货商,并进入星巴克全采购系统名录。 1、抹茶源头控制:自有茶园管理,从源头控制品质;并把抹茶送到当地检测机构进行检测。
2、库存控制:专业的低温库存设备(茶叶库存的适宜温度为5度)
1)温度:0-5度冷库。茶叶佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香物质则会被分解,使质量、香气、滋味都有所降低。
2)相对湿度:60%。茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。
3)储藏时间:不超过半年(三个月左右)。冷库8个月贮藏,品质基本不变
3、包装控制
抹茶精粉的特是由其理化成分、品质所决定的,如吸湿、氧化、吸附、易变等。所以,我们在设计茶包装时,根据以上这些特,考虑用适当的材料进行包装,选择具有良好的防潮、阻氧和无异味的牛皮纸袋以及玻璃的包装,是日常茶叶包装中防潮、阻氧、保香能好的一种。
外包装——,无味,可回收环保纸质包装。抹茶园从诞生的天起,就兼具了健康和时尚的品基因,这让她始终与流行和风尚通行。它倡导的健康食茶主义,让传统的和当代生活做了FASHION的诠释。
抹茶园已成为引领抹茶时尚风尚新标杆,入驻上海南京西路久光百货、陆家嘴Citysuper等都市商圈,中央、上海东方、浙江日报、新民晚报、新浪、搜狐、网易等众多媒体予以关注。
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