茶叶比茶包好吗

茶包无论是冲泡过程还是清洗过程都较传统泡茶方法更为便捷，但若风味而论，散叶茶却仍然不可替代。我们可以从以下几个方面来比较茶叶和茶包的优劣：

1、方便

由于茶包的份量已经预先调配好，适合不善于把控份量的新手。同时茶包的使用省去了事先准备茶器和事后清洗茶具的麻烦。尽管如此，对于资深的茶叶爱好者而言，这份便捷省去了繁琐步骤的同时，也掠夺了泡茶的乐趣。

用散叶泡茶的确比用茶包更费事，从选材、水温、时间各个要素上都需谨慎用心。但也正是这些细微的环节，为后的茶注入灵魂，带给泡茶者的口感体验和非凡的成就感。

2、风味

散叶茶以完整叶片、大块或不完整叶片制作，其中依然含有芳香油，因此可以泡出层次丰富的浓郁茶汤。

而商品化茶装的是茶叶碎末，又称*茶角"，这样可以使得茶可以快速冲泡。但是茶叶本身蕴含的大部分香气都已经在制作工序中丧失，风味层次远不如散叶茶。同时，因为冲泡时释放更多的单宁酸，茶汤的苦涩味会加重。这就使散叶茶在味道上更胜—筹。

此外散叶茶若以正确方式存放，新鲜度比茶包里的茶叶更持久。

3、价格

有不少人认为散叶茶比较贵，而商品化茶包物美价廉。这其实是对散叶茶的误解。其实泡一杯茶只需要少量的茶叶，而且乌龙茶还可以多次回冲。这样算来，每杯茶的价格其实是很划算的。而盒装茶包单价虽然便宜，但平均每袋茶包只能冲泡一两次，且价格和散叶茶不相上下。

除此之外，茶包的保存期限也比散叶茶短。因此，对于有长期喝茶习惯的人来说，还是购散叶茶更为合适。

4、环保

环保是近些年来较为重视的一个问题。茶包是否环保也是我们应该考虑的。市场上存在有生物可分解类型的茶包，但大多数茶仍含有少量的放在堆肥中多年都无法分解的塑胶。因此在环保方面，散叶茶也更胜—筹。

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