旗山雪梨茶是什么品种

旗山雪梨茶是武夷岩茶的一种。

旗山雪梨茶是福建闽北地区的特产，属于武夷岩茶的一种。它以产地武夷山慧苑坑旗山为主要产区，也被称为慧苑坑肉桂、慧苑老丛水仙等。旗山雪梨茶的制作过程采用传统的武夷岩茶制作，包括采摘、晒青、揉捻、发酵、烘焙等环节。这种茶叶具有的香气和口感，汤清亮，滋味醇厚。旗山雪梨茶富含多种有益物质，如茶多酚、咖啡碱等，具有提神醒脑、降脂、抗氧化等功效。

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