大瑶山甜茶的常见甜茶品种
学名:Rubus Suatrssimus S.Lee
英文名Sweet tea
广西野生甜茶为多年生纯**、原生态、无污染常绿木本植物。其叶子呈椭圆形,边缘有锯齿,味微甜。内含有的茶多酚、甜茶素、硒、锗等物质。除具备普通绿茶的功效外同时还具有防治心*管、预防中风、作用、预防牙齿等效,与罗汉果、合浦珍珠、广西香料等齐名为广西四大名品。广西甜茶的甜度很高,每公斤干茶叶的甜度相当于15公斤蔗糖的甜度,每公斤甜茶素相当于300公斤的蔗糖甜度。同时甜茶素是一种二萜葡萄糖低热量甜料,是能替代糖的高甜度而低热能且的**甜料植物。甜茶因其高的用价值,所以采摘的人越来越多,但是甜茶树又不易种植,目前甜茶越来越稀少。不少地方出现人工种植的甜茶,其主要用于绿化观赏,没有用功效。
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