西坪镇的茶业工作
西坪是铁观音的发源地，安溪县乌龙茶的主产区。2006年底，全镇茶园面积2467公顷，茶叶总产3430吨，社会销总产值达3.96亿元，以茶为生或涉茶的人口占90%以上，茶农的茶业收入比2004年增长20%以上。2005—2006年，西坪坚持打品拓市场，茶业经济得到迅速发展，茶叶特文章进一步做大做强。
抓品建设，提升度。把各种质量管理作为重要工作来抓，引导茶企从名茶向创的方向转变，为企业提供用地、审批、息等服务。加大绿食品基地建设，八马、南尧、超凡、日春4家茶业有限公司获绿食品使用证书，大宝峰茶叶有限公司等3家茶园基地获得有机茶证书，全镇获**绿食品和有机茶2项达10家，居福建省产茶乡镇首位。在2005年**“三绿”工程办公室评定的放心茶品中，西坪入选4家，其中“八马”还获**十大放心茶品。柏芳茶厂等8家获ISO9001，八马茶业通过HACCP，有3家获安溪茶叶品，4家获原产地保护使用标识。两年间，有9家茶叶企业进入规模以上企业行列，销额上千万茶叶企业由3家增加到7家，其中八马茶业有限公司达5000万元以上，进入**茶叶排行榜10强，为福建省进入10强的茶叶企业。
抓科技培训，提高农民素质。每年举办8期以上科技实用技术培训班，培训人次达1500人次以上。2006年启动千人培训工程，举办茶叶栽培、管理、加工、销和农残控制、安全质量、生态茶园等为内容的培训班，建立3个科技示范村，开展茶叶初制，评选制茶能手、科技示范户，以科技提高茶叶品质。有近百人获评茶师、评茶员和县制茶能手称号，居全县首位。
抓质量建设，提高经济效益。调整优化产业品种结构，西坪镇稳步推进生态茶园建设，建设生态茶园800公顷，改造劣质低产茶园200公顷，改植换种80公顷。针对欧盟、的绿技术壁垒，开展“茶叶质量卫生宣传月”活动，实行生产资料专营，禁止使用高*高残留的农，指导龙头企业和村茶业合作社，建立源头可追溯质量制度，从源头上有效控制农残。鼓励和支持茶叶企业建立“公司+基地+农户”模式的生产基地，八马实施和建立了农业部GAP项目——国内的乌龙茶质量全程控制生产体系，八马的西坪茶为福建省率先顺利通关。通过推行夏暑茶空调制茶技术，提倡种茶、制茶分工专业化，提高制作技术等多项措施，使农民得到实惠。
抓QS工作，确保茶产业健康发展。把茶叶列入食品安全准入的名单，并将在2007年开始实施。对此，西坪镇高度重视，通过召开会议、举办培训、分发资料等形式，把QS的内容、意义、申请程序、实施时间宣传到每个企业，并及时做好通报工作，加快步伐。至2006年底，八马、柏芳、雾山等11家企业通过QS安全质量市场准入，工作走在全省。
抓特制法，再显西坪茶乡风采。按照“安溪铁观音·和谐健康新生活”茶业发展新方略，引导茶农坚持走传统正味的道路，在“**茶文化·安溪铁观音和谐健康高峰论坛”茶王赛上，西坪获得浓香型铁观音茶王等5个项，以此为契机，加大纠偏(偏离乌龙茶的传统)力度，宣传推介传统正味做法，茶叶质量提升、价格上扬，带来了企业增效、茶农增收的明显效果。2006年秋茶价格比2006年同期增长近20%，茶价创新高。
抓市场开拓，提高市场占有率。积参加县组织的活动和茶会、茶王赛等茶事活动，镇政府经常举办茶王赛、初制活动，组织参加省、县茶叶协会组织的广州、长沙、福州、上海等地的茶事活动，有55家企业获得茶王赛、名茶评比项。2005年，魏荫、八马茶业分别获安溪铁观音“神州行”西安、北京铁观音金；在2006年11月“中华茶文化·安溪铁观音和谐健康高峰论坛”茶王赛中，雾山茶业有限公司获铁观音浓香型金茶王称号。
抓茶文化建设，扩大影响力。以文化促进消费，把企业文化、旅游文化、科技文化融入铁观音文化，进一步完善铁观音发源地景区、景点建设，每年到西坪的旅游人数增幅达三成。茶叶公会多形式多渠道传播茶文化，两年共出版8期《西坪茶叶》。两年间，西坪茶农在**开的茶店由3000多家增加到5000多家，在**培植了大批新的消费体。
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