黄茶有哪些品种***前十名
黄茶前十名品种如下:君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶。
1、君山银针
君山银针是因茶形形似如针而得名的黄茶类名茶,是从唐代就有着较高度,并曾被文成带入的**名茶之一,而这种茶叶因茶芽的内面呈金,外层显露着白毫,而又得了金镶玉的雅称。
2、蒙顶黄芽
蒙顶黄芽是因产自四川雅安市蒙顶山而得名,有着2000多年制茶历史的芽形黄茶之一,因扁直匀整的外形、悠长的花香、透亮的汤、鲜醇回甘的滋味而成为历代皇帝享用的贡品,并在**成立后,黄茶的成为**十大名茶之一。
3、北港毛尖
北港毛尖是在唐代时期就有着较高度的黄茶类名茶,因产自湖南岳阳北港而得名的绿茶,曾在唐代《茶述》中被列为十种贡茶之一,而这个于1987年被评为湖南省名茶的品种,是有着芽壮叶肥、香气清高、滋味醇厚的特点的名茶。
4、远安黄茶
远安黄茶是产自于湖北省远安县的**农产品地理标志产品,有这个条索环状的呈金的茶叶冲泡出的茶汤呈明亮的,并会散发出持久的清香气味,品尝起来还具有醇厚绵长、甘凉的滋味。
5、霍山黄芽
霍山黄芽是一种具有悠久制茶历史,主要产于火山大花坪、漫水河、上土市等地的茶叶品种,早在唐代就有这种具有形似雀舌外观茶叶的记载,白毫显露颜金黄的茶条在经过沸水冲泡后具有橙黄明亮的汤,并会散发出清鲜持久的香气。
6、沩江白毛尖
沩江白毛尖是于1915年在巴拿马赛会获得优胜的**十大名茶之一,因产自湖南宁乡县西部大沩山而得名的茶叶品种,冲泡后甘清香的茶汤中含有较高含量的氨基酸和多酚类化合物。
7、平阳黄汤
平阳黄汤这个产自浙江温州平阳县的**农产品地理标志,是有着杏黄汤、嫩黄叶底和干茶显黄三黄特征,且别具地方特的名优产品,而这个有着纤秀匀整外形的茶叶经过冲泡后,品尝起来具有甘醇口的特点。
8、皖西黄大茶
这个从明朝就有相关记录的地理标志保护农产品,是经过炒茶、烘焙、堆积等工序制成的具有叶大梗长、耐泡特点的黄茶品种,是品尝起来浓厚醇和伴有高嫩的焦香的黄茶品种。
9、广东大叶青
广东大叶青是主要产自广东韶关、肇庆、湛江等县市的黄茶代表品种,是利用先萎凋后杀青、再揉捻闷堆制成的黄茶类品种,因制作方式使得这种茶冲泡后具有醇和纯正的香味和浓醇回甘的滋味。
10、海马宫茶
海马宫茶是创制于清朝乾隆年间,产自于贵州大方县老鹰岩海马宫乡的黄茶类名茶,而这个小体品种通常会在谷雨前后进行采摘,经过烹制后外形具有条索紧结、茸毛显露的特点,在沸水冲泡后汤呈明亮的黄绿,品尝起来具有甘甜的回味。
以上内容参考:百度百科-君山银针
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