大茶类发酵程度排序
绿茶:不发酵,发酵度为0~5%;
2.白茶:微发酵,发酵度为5~10%;
3.黄茶:轻发酵,发酵度为10~20%;
4.乌龙茶:半发酵,发酵度为15~50%;
5.红茶:全发酵,发酵度为70~80%;
6.黑茶:后发酵,发酵度为。
绿茶:不发酵,发酵度为0~5%;
2.白茶:微发酵,发酵度为5~10%;
3.黄茶:轻发酵,发酵度为10~20%;
4.乌龙茶:半发酵,发酵度为15~50%;
5.红茶:全发酵,发酵度为70~80%;
6.黑茶:后发酵,发酵度为。
从未发酵到全发酵,茶类发酵程度排序如下:
1.绿茶:不经过发酵,保持原始鲜叶的绿和**芳香。
2.白茶:微发酵,仅经过轻微的氧化处理。
3.黄茶:比白茶稍微发酵一些。
4.乌龙茶:半发酵,介于绿茶和红茶之间。
5.红茶:全发酵,经过完全氧化处理。
6.黑茶:经过微生物的长时间发酵和储存,泽暗红或深棕。
如果你还想了解更多这方面的息,记得收藏关注本站。