普洱茶的霸烈和低端茶的苦酽有何区别
对于普洱茶，尤其版纳茶区的王者“老班章”，对其口感用得多的一个形容的词汇就是“霸烈”。然而到底什么是霸烈，很多人却未必说的清楚，茶的人往往更是故弄玄虚。更离谱的是，一些低端的茶品，比如甲沱或者那些三无小厂茶，往往也有人用“霸烈浓酽”来形容，这就更让人糊涂了，不是高端茶才具有霸烈的质吗？怎么这些廉价茶也霸烈了呢。霸烈到底是高级的象征还是低端的特点呢？事实上，以甲沱为代表的低端茶，因为原料粗老，浓酽不假，但是其口感却完全和霸烈不沾边。所谓的“霸烈”，就是以班章，昔归为代表的高端茶入口之后，对口腔尤其上颚形成强烈的刺激感，生津十分强烈（所谓生津就是分泌唾液）。如果是古树茶，甚至有些让人受不了的感觉。但这种强烈刺激确是一种典型的快感，让人罢不能。虽然微苦但是苦后回甜，让人喝了之后还想喝。再看低端茶，因为原料比较粗老，茶碱和茶多酚含量过高，味道浓，酽，苦涩重。但这并不是霸烈。因为这样的茶汤只能刺激舌头的味蕾，让人觉得苦涩，但是对口腔上颚的刺激并不强烈，生津感也明显。而且，低端茶的味道并不讨人喜欢，让人觉得是种非常好的享受，除非特别爱好。评价两款茶的优劣，其实好的办法就是对冲。低档茶是怕见茶的面的。两个盖碗，即使不喝，各自闻一闻就会发现低档茶压根闻不到半点香气了（单喝的时候还是能闻到少许香气的）。对比一喝，更是高下立判。
好了，关于普洱茶低端子排名前十和普洱茶的霸烈和低端茶的苦酽有何区别的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！