乌龙茶产地在哪个省份

乌龙茶产地在广东省。

乌龙茶属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是**具鲜明特的茶叶品类。

乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。

乌龙茶为**特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口、和港澳地区,其主要生产地区是福建省安溪县等地。

乌龙茶的前身——北苑茶乌龙茶起源于福建,已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建早的贡茶,也是宋代以后为的茶叶,历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种。北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区,在唐末已产茶。

其茶质特征主要有三方面:

“汤浓”指所泡茶汤呈金,泽亮丽,度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显;“微香”则指比较而言,其汤味虽香但悠悠然不强烈。

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