太原的什么好吃
头脑
头脑，是太原特有的一种风味早点，已有三百多年的历史。从农历白露到翌年立春期间，太原各清真饭店都争相推出头脑。头脑，是一种滋补食品。又名“八珍汤”，是由黄芪、煨面、莲菜、羊肉、长山、黄酒、酒糟、羊尾油
配制而成，外加...
太原面食
品种繁多，历史悠久，制作方法，浇头菜码考究，主要品种有大拉面、刀削面、刀拨面、剔尖、擀面、拨面、揪片、猫耳朵、擦面、河涝十大面食。拉面：又称大拉面，用手拉面，柔软、筋道、耐嚼，配以三鲜打卤，荤素打
卤，别具风味，晋...
太原面点
太原面点品种多，用料广，蒸、煮、烤、烙、炸、煎、贴等制作方法细腻考究，口味重于咸、甜，泽重于洁白、金黄。品种有鲜花玫瑰饼、太师饼、一窝酥、韭菜盒子、山楂饼、金银卷、丝卷、千层饼、开花馒头、开花
包子、九龙玉面饺、翡翠稍梅、四喜蒸饺、百合酥、炸春卷...
山西太原府美食攻略
1．早餐A．柳巷北口的郝刚刚羊杂（肉）汤。去太原的人一定要尝尝这个，不然就会留下终生遗憾（除非你还有机会再来太原），就在不远处有条老街叫鼓楼街，街上也有不下3，4家的羊杂（肉）汤，但口感和郝刚刚羊杂（
肉）汤相差太远了。当年郝刚刚羊杂（肉）汤也在这条街上，老食客们愿排着长队在他家等，也不愿到其他家...
山西太原名吃
名吃中，首推头脑，这是由明末清初文人，医学家傅山，为医用食品，对人体有着滋补作用，效果甚佳。头脑是太原市特有的一种名早点，为汤状食品。在一碗汤糊里，放上三大块肥羊肉，一块莲菜，一条长山。汤里
的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、和羊肉的混合香味...
拉面和刀削面
刀削面以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。精巧的厨师削出的
面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。吃起来内虚、外筋，柔软光滑，容易消...
太原美食攻略
一、比较风行的巴西烤肉有以下几家
1、平阳路水龙盛大厦一层，的美拉巴西烧烤，有巴西人呢，专业否就不知道了，中午晚上都是35元一位，以前曾经搞活动30元一位，从学校坐813到华宇平阳大场，下车往北走50就是。我喜欢的一家，
2、滨河体育中心进门右拐就能看见，名字忘记了，好象是中午38、晚上48一位，（刚开业的时候，不知道现在有没有降价）环境特别好，相隔的座位中间有纱缦，只是自助的东西有点少
3、亲贤街中段有一家，好象叫“里奥士巴西烧烤”开了很久了，总的来说一般般，没有过单，不知道多一位
4、长风大街的重庆72行周围还有一家，我还没有去过，听说一位30，地方很大
吃的东西种类也多
5、三营盘的铜厂正门对面，就是以前很火的金帝喷泉火锅那，现在改成了“热内卢巴西烧烤”肉一般般，不过点心做的很好吃。好象也是38，或者45？不记得了
6、在长江旁边的税务大厦8层的巴西烧烤，是我知道的太原家，人很多，去的话得定位子，很不错
其他的地方我还没有去过，欢迎大家补充，讨论。。。其实巴西烧烤的肉的种类和味道每家都差不多，差别就在点心和自助的菜上了
桃圆二巷的小吃，从学校门口坐38路到桃圆三巷下车往北走200米左右
1、首推玉萍面皮，从小学四年纪开始吃，差不多每个星期去吃一次，我家离那很远，经常是坐40分钟公交车过去。那里常常是要排队的，常常能看见人们捧着碗站着吃。那的服务很专业，还有辣椒和卤都很有特，狂推荐，
2、对面的火辣辣，我去了都会要一份不加香菜的三鲜米线，那的腊汁加肉饼也很好吃，以前的特别大，还可以要求纯瘦肉，现在如果纯瘦肉还得加，好象是1。5元或2元米线2。5吧（小碗）放肉的米线好象是3。5
3、江南外的红豆粥，一元，我高中的时候喜欢喝，现在的豆豆少多了，不过还很棒，还有豆沙馅的粽子，
4、以前有一家锅贴的，老板娘很好，每次都多送我一个，呵呵，现在估计也没有了
5、二巷口上的糖葫芦，呵呵，好吃。。。。。
6、二巷的饼子也很好，一元三个的三角饼，油油的、香香的
7、还有粟海，是我生平进过的个大饭店，（那时我4年纪，相对而言，他还算是个大饭店吧）。粟海的拉皮和烤鸽，我觉得在太原也算是好吃的了，虽然江南的鸽也很多人喜欢，但。。。。估计是受小时侯的影响吧，总觉得粟海的味道好，牛蛙我爸爸说好吃，可是我对这个是戒口的，没尝过。粟海的早茶也很火，爸爸喜欢那的头脑，每年都要月的，那的羊肉汤肉特别多，吃都吃不完的感觉，烧油太多了，不过小菜很口，是用醋泡的韭菜。那的粥一般，不推荐。早上的服务也一般，就象大排挡一样
在粟海吃早饭，常常会遇见太原市的**呢，常常会发现同一桌吃饭的老头原来也是个局长、厅长什么的。。。。（二巷里住了很多太原市的高干，尤其是市政府后面的小二楼里）呵呵，想考而又没有关系的同学要注意啦。说不定，也是一途径呢
柳巷里的好东东
1、KFC、M、加洲牛肉面和家家乐这些的就不说了，人尽皆知的
2、小吃林，在华购后面的那条巷子里，（柴市巷）。那具体有什么好吃的我也不太清楚，总是听同学说好吃，可每次去里面的人都满，我去过6、7次了都没见过有空位，所以一直未遂，门口总熬一大锅梨汤，看者挺好玩的。旁边有个成都怪味面，也是听朋友说好，那的人不太多，不过我直觉就很不喜欢那种东西
3、在贵都对面有个狗不理包子，与否，楼主不知，不过饭菜挺便宜的，喜欢五福包，（十个包子五种口味），喜欢用这种方法测试一下自己的判断力，也是很便宜的地方
4、华购顶层的小涮锅也还行，这个在北京商场很火的东西在太原好象生意一般
还有顶层的石锅拌饭，不，不过味道好，好象是12元一份，送汤，
5、传说中的不见不散茶餐厅，我就没有找见过，应该是在御花园购物广场对面，可是我真的找了N次没找见。我同学说是葛尤、冯小刚开的，还未证实。那的估计也便宜，因为他们吃过一份鳗鱼饭才25元，在一般的这类餐厅都要50元左右呢
6、大禾回转寿司，挺贵的，感觉吃不饱，尝尝还可以，我不喜欢鱼生和紫菜卷，再加上抗日气氛这么强，只去过一次
7、还有柳巷里有一家加肉饼的，3元一个，是我吃过的好吃的了。在一个小巷子里，对面好象是加州牛肉面
8、必胜客。。。。我每次都是打印优惠券外加打折去，呵呵，可以省不少，这个月的优惠拳是一款9寸以上PIZZA，送一份自助沙拉，就是网上盛传把必胜客吃穷的沙拉，努力啊。那的至尊我喜欢，过年那时的皇上皇也很好，拉丝多。还有冰不基诺，还有剁椒肉串，呵呵，大概是这么叫的吧，还有翅，都很不错，只是价格有点贵，不过剁椒去的时候一顶要记得拿打折和优惠拳哦
好象就这些了，其他的我还没有发掘，大家补充哦
桃南版
1、知味渊，湘菜馆，我觉得饭菜不便宜，感觉菜都挺油的，乡土气息很重。
2、到了桃南怎么能不说一下唐都呢，我记得上小学的时候就开了，服务，饭菜都挺好的，我觉得菜也不算贵，起码价比高。炸牛奶我喜欢了，这个也便宜，好象是一个2元，HOHO。唐都的早茶夜宵都比正餐好。夜宵小唐都的感觉比大唐都好，就是在迎泽大街上的，金海岸旁边的那个。其实，夜宵也不贵，3个人，不要点的太夸张120够了，不可以点酒水啊！！！
题外话，我每天上学看着在唐都吃早茶的人就特别羡慕，这才是有又有闲的日子啊，其实，人的生活品位都在早饭里呢，
3、文渊巷西口的顺华粉馆，也是很多赞的，人很多，我觉得在太原的米线和粉里，怎么也是排名前三的吧。尤其是锅盔，一元一个，特好吃。我有一朋友，由于家住的远，来桃南的机会不多，所以每次去唐都吃饭都先去顺华提一米粉吃了
4、离顺华不远的鼓楼羊肉汤，每天排队的地方，我没去过。人实在太多了，我朋友说每天6、7点的时候人少。
5、味斋，具我观察，桃南的这家店东西全，酱牛肉，我的爱，那种比较贵的酱肚也很好吃，不是形的那种
6、不知道37中门口还有没有炸串串了，我上初中的时候每天出来都挨着摊位吃呢，还有37中后面的水煎包。。。。口水。。。。
7、北京小龙虾，呵呵，不敢拨，不过好吃。每天上午都有一堆服务员MM在门口挑虾。
8、新开的孔乙己饭店，好象就是以前察院后的那个位置（小龙虾往南）我没去过，我哥说特实惠。
9、还有一个热心火锅，也是同学夸的地方，但我没去过，门面不大，
桃南好象就这些了，我家不住那边，还是老样子。。。。欢迎补充
亲贤街专题
亲贤街是有名的美食一条街，也有人叫他腐败一条街，呵呵，我按地理位置，从西往东介绍
1、海上明月，现已更明为海上绿洲，据说饭比较贵，我只在那里订过寿桃，这个还是很便宜的，呵呵，我们院子里很多人喜欢去那洗澡，钟点房好象很便宜，但具体价我不太清楚
2、老汉口大酒店很难找，顺着海上明月往东走100米左右，往右拐就能看见，湖北菜，油淋土、酸辣厥根粉、茶树菇、老醋花生米、明炉番茄牛腩、还有一个烧鸭之类的凉菜都很不错，那的MM分大花菇的技术特别好，菜也便宜，凉菜素的差不多6-8元，热的也不贵，一般6个人200就可以了，
那里赞的还是主食，热干面（早就听湖北的朋友跟我吹他们那的热干面好吃，总算是尝过了，也有人说不太，但很对我的口味）可以点半份，半份也很多的，还有小葱煎包，还有其他的点心，都做的很不错
3、老汉口往东的家应该就是已经拆了的广东海鲜，是我得学金请爸爸吃饭的地方，呵呵，凭我多年吃喝的经验，在那3个人吃的饱饱才花110，而且还点了海鲜，哈哈，亲贤街上的饭店都火的要命，只有这个地方开了什么都会倒。
4、香巴拉，呵呵，以前说过的地方，母亲节的时候终于把那返的150花了，
5、厢根咖啡，我觉得不太好，曾经领姥姥去吃过意大利面，怕她嫌贵不吃，就说一份5元，我姥姥还把剩下的打包回来呢，多可爱的老人啊，一般去了这些地方我都舍不得喝咖啡，吃个套餐还是很划算的，多要份双冰激凌
6、西安泡馍大王，菜品一般般，羊肉串还不错，我挺还吃那的扒羊脸的优质的泡馍和普通的吃上去没什么差别，但价是12和8元，碗挺大的，一般我们都会要求把2碗分到3个碗中。不要浪费，不要浪费。恩，。。。。。，这里吃饭也不会太贵，三个人吃饭，简单一些，2个泡馍，一荤一素，60就差不多
7、二嫂剪刀面，我爱吃那的石头上烤牛肉那个菜，就是石头太多了，还有一个菌类的锅仔，凉菜的颜特别艳，不太敢吃，那的面也很不错，我和不想做饭的时候就去那吃，两个人记录30多元，吃的饱饱，但就餐环境不太好，二层顶子太低了，实在是太低了
8、上烩面，我有吃遍亲贤街的想法，但每次想去吃这家，都被爸爸羞辱，他说，又贵又难吃的地方，哪象是有文化的人去的啊。哈哈。我喜欢把有文化这个词在嘴边，所以，他一想说我就侵权，和我抢词用，
谁去过啊，说说嘛，值得一去吗？我哥说那的烟灰缸特漂亮，而且还听人说过，柱子上有电视。。。。。。
9、青莲酒家，也是湖北菜，但是我被老汉口住了，没有去吃过
10、陶丽斯饼屋，在青莲下面，以前常常和朋友路过就进去吃点心，呵呵，美好的不仅仅是食物，而更在于回忆
11、餐吧、4年前去过一次，环境很好，很适合恋人去的地方，但是菜太贵了，前几天路过拆了，旁边的红玫瑰餐吧和粗粮馆都拆了，呵呵，
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。