**的茶叶排名
蒙顶茶
蒙顶茶是**传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200mm,常细雨蒙蒙、烟霞满山。
这种生态环境,能减弱太阳光直射,使散射光增多,有利于茶叶中合氮物质的形成。
蒙顶茶汤碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜,浓郁回甜。
相传西汉时,甘露普惠妙济大师吴理真,“携灵茗之种,植于五峰之中”。吴理真在上清峰栽了七株茶树。
茶树“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,久饮该茶,有益脾胃,能,故有“仙茶”之誉。其中的当属甘露、黄芽。
唐宣宗大中十年(856年)杨烨的《膳夫经手录》说:“蜀茶得名蒙顶,元和(唐宪宗年号)以前,束帛不能易一斤先春蒙茶,是以蒙顶先后之人竟栽茶以厚利,不数十年间,遂斯安草市,岁出千万斤”。
可见当时蒙顶茶之兴旺、之珍贵,而且成了“蜀茶”的代表,蜀茶皆因蒙顶而出名。
顾渚紫笋
顾渚紫笋,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。“紫笋”一名,正是出自陆羽《茶经》“紫者上,笋者上”。
该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。顾渚紫笋早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中”,唐朝广德年间开始进贡,正式成为贡茶。
得天厚出名茶,顾渚山属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土层厚,有机质含量高,适宜茶树生长。
良好的小气候条件孕育出了流芳千年的紫笋茶,紫笋茶有着优异的内质和的香味。
芽味细嫩,芽带紫,芽形如笋,条索紧裹,沸水冲泡,芳香扑鼻,汤清朗;茶叶舒展后,呈兰花状,观之楚楚人,尝之齿颊甘香,生津止渴,回味无穷。
庐山云雾
庐山云雾早是一种野生茶,因产自**江西省九江市的庐山而得名。宋始被列为“贡茶”。
云雾茶风味,由于受庐山凉多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
通常用“绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。
福鼎白茶
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊制作而成。
其外形芽毫完整,汤杏黄清澈,滋味清淡、清甜口的品质特点。
根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。
唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。
据陈椽、张天福等茶业专家考证,白茶山就是太姥山。说明早在隋唐,白茶就已出现。
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