生茶有哪些品种
生茶的品种有:绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、花茶、茶、白茶。
1、绿茶
绿茶是我们**受欢迎的一种茶类,是不发酵的茶类,制法就是采摘下来晾晒过后直接放进锅里炒,这样既新鲜又能保持绿茶的绿特点。而绿茶中的名贵品种包括碧螺春,龙井以及普陀佛等名贵品种,非常受欢迎口感佳。
2、红茶
红茶和绿茶一样那么受欢迎,不过红茶却是全发酵的茶,呈汤红颜非常好看。红茶和绿茶的制法不一样,红茶的制作过程相对来说会麻烦许多,红茶中的名贵品种有英红和祁红等。
3、黑茶
非常的云南普洱茶就是黑茶中的一种,而黑茶其实就是绿茶制作好的前提是浇水再发酵而成就变为黑茶。黑茶中普洱茶有着和的好作用,不过效果好的还是乌龙茶。
4、乌龙茶
乌龙茶是青茶中的一种半发酵茶。乌龙茶制作起来是非常麻烦,而泡法也讲究,乌龙茶还被称为功夫茶。喝早茶时总会说喝功夫茶,另外铁观音和凤凰单丛都是乌龙茶的名贵品种。
5、黄茶
黄茶的制作方法和绿茶有点相似,不过比绿茶麻烦。黄茶是经过闷黄的,闷黄后的叶子就成了黄茶。口感丝毫不逊于绿茶,也是众多品茶爱好者的选择。
6、花茶
看起来非常好看让人想喝的花茶是比较珍贵的稀有茶叶,还有着浓郁的花香茶香,这样的茶叶相是老少通吃的。而花茶很多是用绿茶作为茶胚,只有少数是用乌龙茶或者红茶的。花茶会有着的香味。
7、茶
茶就是把茶叶和一起搭配制作而成。不仅对身体有着很大的好处还能享受到品茶的乐趣,可谓是一举两得。并且这种茶类不会感觉苦涩,因为茶叶的搭配加工而有着一股香气。
8、白茶
白茶和黄茶的外形,口感以及香气都是非常接近又非常好的。白茶的制法基本都是日晒而成,白茶是我们**的一大特产,其中名贵品种包括了白牡丹茶和**针茶等。
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