又发现了一个养老的好地方***槟城
如果我不是一个美食爱好者，大概当初我也不会知道槟城这个地方。
为了肉夹馍去西安，为了烤鸭去北京，为了炒年糕去，为了越南粉去越南，对于世界街头小吃排名第三的槟城，我没有不去的理由。为了这趟旅程，除了准备了一些马币，机，小伙伴，我还备下了很多保济丸和消食片。
槟城除了小吃在世界响当当，它的街景建设在马来西亚也是够有名。它被誉为花园城市，宜居舒适，整个城市透露出一种养老的气息。
当地的人口组成很特别，华人占40%，马来人占40%左右，其他人口占20%。这种况特别容易区分，马来人大多数皮肤格外黝黑，身材较为庞大；当地的华人很多都是祖祖辈辈就在马来西亚定居生活，但是大部分都能说带有一些闽南腔的普通话，还有粤语。华人们都友善，无论是商铺的，问路的，计程车的，餐馆的，对于**游客既礼貌又友好，令人有种宾至如归的感觉。
这种感觉真的很微妙。
到了槟城总觉得闯进了近代的**。早些年大批从**台山、福建、潮汕等地方来到槟城工作的**人，随着工作稳定、安居乐业，逐渐把这里的一切按照家乡的模样建设起来。建筑物，食物，一些文化习惯从遥远的**漂洋过海留存至今，所有的一切都异常有韵味，大概这就是南洋的味道。
头衔这种东西，我越来越不相。本来想来槟城感受一下街头小吃，然后后吃的全都是**菜。虽然我还不是太懂作为一个去过福建、潮汕的广东人为啥来到马来西亚吃**菜。但是毕竟用的都是马来西亚的当地食材，烹饪手法也是当时的年代流传至今，这趟旅程也算是一趟怀旧复古美食之旅。
马来西亚的物价略低，消费起来令人非常愉快。尽管当时1马币等于2元，尽管这样，所有的饮料基本都是1-3马币，其他小吃价格基本都是个位数，这与国内现在动则二十，三十块一杯的所谓网红奶茶耐喝得多，而且非常好喝！
在马来西亚，天黑得略迟，尽管白天的时候天气非常炎热，但是早晚温度十分舒适，也有可能是因为热的原因，几乎每顿饭都会有饮料，有些餐馆是合并起来的，在那里吃东西，无论你不饮料都会收一个类似茶位费的，如果你点一杯饮料就不用付。每杯饮料里面都会放上很多冰，这倒是跟越南很似。加了冰的咖啡和奶茶都非常好喝。
我原本想象的排名世界第三的街头小吃，那会是分布在几条长长的美食街的模样。事实跟我的想象不一样，然而又差不多，有名的小吃大多数分布在几条步行街，而这也是游客的中心了。
说实话，使用国民软件大众点评搜索的所有当地美食，其实出来的全都是**风味的小吃和菜肴。像福建虾面，多春茶座，红豆冰，月萍豆芽饭等等，不过基本上又便宜又美味。
接下来我想简单点评一下在大众点评老是名列前茅的一些美食：
一大早就排满了人，据观察，全是面孔的人，据深度观察，全是国内的**，大概也是像我一样受了大众点评的蛊惑来到排队的。
幸好等待的时间并不长，这里比较有名的是椰浆饭，烘烤面包等等，用作为brunch享用倒算合适。椰浆饭并没有想象中那种浓郁的椰奶味道，饭上面浇灌的酱是一个亮点，不需要肉，不需要蔬菜，斋是用这个酱拌饭，异常开胃！
马来西亚的炒粿条特别好吃，不同于广东的炒河粉，粿条炒起来，也不同于在潮汕和福建吃的口感，槟城的炒粿条加上豆芽，生蚝，猪肉，煎蛋，我非常好奇采取怎么样的炒法，做出来的粿条自带糯糯的口感，如果你也喜欢吃一些特别粉糯的美食，那么你肯定会喜欢炒粿条。
老板娘祖籍江门，友善又可爱。就像槟城大部分的餐馆一样，这家的价比也高。这一顿一共10几马币，不到40元，重点是，对于在国内早已吃腻了各种之后的我，这里的做法给我一种焕然一新的感觉，酱油，食用油都特别香，只是简单地蒸煮，味道反而更加清新。
这款小吃我在潮州倒没有见过。煎蕊是类似国内仙草冻的一种混合饮料？不太好解释；红豆霜即红豆冰。摊位排队的人数非常多，感觉这是一个每个人必定打的地方。对我而言，其实很一般，并没有太的口感，也许是我的期待太高了。
这里很多有名的各种小吃，大部分都是经由当年跑来南洋打工的华裔传承下来，或者经过各种配方改良，或者是融合了马来西亚风味，展现出一副全新的面貌。
大概是我息搜索发生了错误，其实我特别喜欢马来西亚的本地菜，像咖喱啊，叻沙的，可是我在槟城都没怎么找到，看来得去马来西亚其他地方寻觅，也许这次本来就注定是一场南洋怀旧风的旅程吧。
有微笑，有好吃的，有海边，有夕阳，晚年找一个类似这样的城市好好呆着，也算是一个不错的选择。
OK，关于槟城好喝的茶排名前十和又发现了一个养老的好地方的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。