汉中青茶是寒还是温
青茶即乌龙茶
青茶是很特别的一种，不同于绿茶的凉，也不是红茶和普洱的温，是介于中间那种，因为乌龙是半发酵茶，不是很寒也不是纯温的，而绿茶是不发酵的，红茶是完全发酵的，普洱和自然发酵时间长的普洱都是温的，乌龙茶因人而异，有些人说喝多了嗓子不舒服。
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中茶，而红茶、普洱茶属于温茶。
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