***宁八坊***八宝茶品化之路策略研究
摘 要
**成为世界第二大经济体系,越来越多的**企业走向市场这个大舞台。华为公司作为**企业化的代表,其进入市场的方式,策略对**企业品进入市场,开拓市场有重要的影响。华为公可在市场的发展过程中,抓住机遇,面对挑战,其发展思路和处理方式对**企业进入市场有良好的借鉴意义。
**茶文化随着历史潮流的演变而流传至今,历史悠久,文化深厚。本文从“宁八坊”八宝茶产品,品等方面进行研究,增加对**茶文化了解及对**文化认同感。通过八宝茶探讨对**茶文化进行探讨,推广**茶,打造品进入市场。
关键词:八宝茶 营销策略 品
Abstract
China has bee the second largest economic system in the world, and more Chinese enterprises are moving to the stage of the international market. Huawei Company, as the representative of Chinese enterprises, its way of entering the international market and its strategy have an important impact on the entry of Chinese enterprise brands into the international market and the development of the international market. Huawei can seize the opportunity and face the challenge in the process of the development of the international market. Its development ideas and handling methods have a good reference significance for Chinese enterprises to enter the international market. With the evolution of the historical trend, Chinese tea culture has a long history and profound culture. This paper studies the eight treasures tea products and brands from the aspects of“NingBaFang”, and increases the understanding of Chinese tea culture and the sense of identity of Chinese culture. Through Assorted Chinese Herbal Tea to explore the Chinese tea culture, promote Chinese tea, build a brand to enter the international market.
Key words:
AssortedChinese Herbal Tea marketing strategy brand
1导论
1、1背景及意义
1、1、1研究背景
Interbrand公司是全大,具影响力的综合品咨询公司,是能够作为衡量一家企业品价值的依据。2015年,华为在其公布的全有价值的100个品排名88;2017年排名70;2018年排名68,三年的时间,华为的全品价值排名上升20个名次,可见华为在不断的进步,不断地提升自我的品价值,在品雄林立中占有稳固的一席之地。那么,其他**企业品该如何进入市场?即将面临的挑战是什么?
1、1、2研究意义
国内为了更好的顺应内外市场环境条件的变化,**政府提出了“一带一路”的发展战略。这也是国内品进入市场的良好契机。本文进行STP战略分析,SWOT分析,分析了华为手机在市场环境中的优劣势,机会和威胁,然后采用4P营销策略,从产品、价格、渠道、促销四个方面对宁夏八宝茶的营销策略进行研究分析。
1、2国内品与国外品的差异
国内品是指国内度较高,产品辐射**,**销的产品。
品是指在市场上度,美誉度较高,产品产品辐射全的品。
1、3宁夏八宝茶发展现状
八宝茶起源于盛唐时期的丝绸之路,距今已有1300多年历史,深得宁夏人民喜爱,在西北地区也是家喻户晓。宁夏现有八宝茶生产加工企业200多家,中型企业每家年销额达500-600万元,产品已销往北京、天津、上海、内蒙古、陕西、浙江等地。并且在宁夏政府对发展八宝茶产业大力支持下,宁夏八宝茶产品频亮相自治区,各类省外推介会上,在此取得了良好的收效,产业规模和品效益得到了不断扩大。
消费者个化需求增大,对于养生保健产品的筛选更加挑剔。宁夏八宝茶经过多方面的努力,品质得到了重大提升,喜欢饮用八宝茶的人也在不断增加,但产业发展目前仍面临“规模小、品弱、经营散”的局面。
1、4**茶产业发展现状
1、4、1**茶国内发展现状
**茶叶种植面积、产量第二、出口第三、创汇第四。**茶有明显的生产特征:(1)生产主体以农茶为主,(2)区域分布显著,(3)产品结构变化快,(4)经营数量多,龙头企业少,(5)管理水平低,品意识差。
下面分析我国近几年内的茶叶发展现状:
图1 2013—2018年**茶叶消费量统计
资料来源公开资料整理
资料显示,从2013年,我国茶消费产量呈逐步上升趋势,运用统计学计算,我国每年平均茶消费量高达177万吨,平均增长率为5.9%,可得茶的产品消费越来越多,市场需求量增加,增长发展趋势稳定。
1、4、2**茶国外发展现状
全茶产业大国有,**,印度,土耳其等五十多个,**作为产茶大国之一,在全茶叶贸易中位置十分重要。
图2 2018—2019年全茶叶消费预测
数据来源:公开资料整理
资料显示:2015年开始,全茶叶消费量在短短三年内提高67万吨,消费增长速度飞快。结合图1、图2,**茶消费每年占全茶消费可达33%,消费比重逐年上长。如图可见,全茶叶消费量也呈稳定的增长趋势。由此推断,市场茶的需求量也在逐年上涨,对于**茶产品有一定的消费市场,来推广**茶产业,茶品。
图3 2018年1—10月**茶叶出口去向低比例图
数据来源:**海关
资料显示:**茶叶的出口主要集中在地区,比重略低,主要是由于消费习惯和饮食习惯。的出口比重较大,离不开丝绸之路的历史文化和友好的外交和贸易。是**茶的主要出口国,欧美潜在的消费市场。**茶要想走向化的品道路,不仅要抓住现有的出口国,还要开拓更多的潜在,开拓市场。
2公司简介及产品介绍
2、1宁八坊工贸有限公司简介
宁夏宁八坊工贸有限公司创立于2018年年初,在宁夏回族自治区吴忠市利通区金积镇。公司主要经营范围:宁夏特产,养生八宝茶系列,花草茶系列,枸杞系列等养生产品,是一家集生产、、销、茶文化体验一体化的企业。宁八坊八宝茶在传统八宝茶的基础上先后出十几种新口味,花草茶口味有三十多种。宁八坊创始人叶川始终坚持制作纯**、环保、绿、健康的八宝茶;追求悠闲自在、幸福温馨的生活方式。
2、2宁夏八宝茶文化简介
八宝茶原本是居住历经古代丝绸之路上的宁夏人民用来招待远行的马帮人民的一种饮品。八宝茶是宁夏人们必不可少的话题。作为宁夏人们的传统茶饮,它不仅有几千年的历史文化底蕴,而且其科学的配方及醇香的口感也深得人们的喜爱。宁夏人热好客,待客必冲泡一碗热气腾腾的八宝茶。无论是过路客还是人们劳作回来,一杯香气扑鼻的八宝茶,大汗淋漓,既缓解疲劳有养生。经常喝八宝茶有提气补虚,驱寒健胃,提气补脾,明目清心,的保健作用。
2、3八宝茶产品介绍
八宝茶,也称“三台”,以茶叶为底,掺冰糖、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,根据季节变化及不同人的喜好可加入玫瑰、或菊花、或核桃、或洋参、或决明子等,形成风味的一种养生保健茶饮。八宝茶需要用滚开的水冲泡,使每种配料都释放出滋味,喝起来香甜可口,香气清婉、浓醇口、馥郁宜人、滋味具。经常喝八宝茶有提气补虚,驱寒健胃,提气补脾,明目清心,,养颜的保健作用。
3**茶宏观环境分析
3、1经济环境分析
**是世界第二大经济体系,华为年总资产大约800亿美元,有着相当雄厚的经济实力。随着全经济化发展,消费者人均消费能力提高。养生观念深入人心,消费这对于健康的消费力度大大提升。
随着多边贸易自由组合和经济一体化的深入发展,有益于**品在市场的大展手脚。
3、2文化环境分析
近年来,盛行**风,**元素,文化的差异和多元化始终吸引着国外的消费体。茶在**历史悠久,文化深厚。电子化息的迅速发展,国内外消费者对于**茶文化息的共享更加充分,“回味”八宝茶本身就是**元素文化的代表之一,有更大市场优势。
3、3政治环境分析
**企业,品在政治环境中也是波折重重。华为公司在竞争中遇到的挫折及其解决办法,是值得**企业,品值得借鉴的。
其他为了维护自身利益可能会采取一些狭隘的做法,但是,为了维护利益与强调自由市场的贸易,企业需要寻找一种恰到好处的平衡避免端的贸易摩擦,避免打击。**向来是和平和正义的代表,重外交,发展经济,“一带一路”政策的提出,强化合作机制,着力构建互联互通伙伴关系,是**品走向化的良好机会。
4 SWOT分析
4、1八宝茶的优势
产品优势:原材料生产成本低,质量优良,种类齐全,搭配得当,泡出的茶水香甜可口,老少皆宜。
八宝茶具有品质,养生保健,产品概念完全的切合了符合当代追求健康的消费需求,是绿产品。八宝茶泡法简单,只需一壶滚烫的开水和一包八宝茶即可。
文化优势:**许多茶结合了地理及人文因素,具备魅力,文化内涵丰富,如西湖龙井、洞庭碧罗春、黄山毛峰、祁门红茶、安溪铁观音等。**高端茶的品质得到国内外消费者的认可,具有深厚的底蕴。八宝茶是古丝绸之路回族和东方之间的羁绊,有着悠久雄厚的文化底蕴,在当地消费者心里地位高。在人们心中有着“宁可一日无食,不可一日无茶”的强烈认知。
4、2八宝茶的劣势
产品档次模糊:八宝茶产品层次模糊,中、高、低档层次不分明,产品线窄,没有形成结构合理的等级产品,中档,产品较少,梯度力分配不明显。不能满消费者的个化需求,尤其是消费体,八宝茶普通消费品会拉低消费档次。
品劣势:“宁八坊”八宝茶的度不高,相对于养生茶,“宁八坊”八宝茶的名气较低,中产品较少,市场认可度不高。企业经济实力不强、品建立意识不强。专业营销人才不,特别是面对市场,电商市场,队伍规模小,建设薄弱。对于现代科技的应用需要加强。茶企的质量稳定工作需要加强,质量才是硬道理,是打造品度的关键。
4、3八宝茶的机会
政策支持:随着“一带一路”建设的推进,**茶企走出国门的条件更加良好。从科技方面看,互联网、移支互联网及相关软硬件技术的发展,为茶企营销打破时间、地域的限制创造需求提供了优良条件。
养生保健的消费文化:消费提出绿环保,可持续发展,健康问题越来越受到消费者的重视。八宝茶具有养生保健的功效,香甜可口。随着国民收入的不断提高,人们为了健康愿意花的意愿将增强,这也进一步促进八宝茶消费行为的增加。
4、4八宝茶的威胁
竞争对手:同类企业间竞争激烈,中小企业在发展中受大企业的压制。由于存在无序竞争,以次充好现象,对茶形象造成伤害。**是种植大国,但是的茶道在更受欢迎,这对于**茶叶品走向是阻碍。
渠道缺陷:茶叶营销渠道建设不够完善,同中间商的议价能力不强,易受中间商的价格压制。茶叶在是易受潮产品,产品的运输和包装是是一大威胁。国外品建立了较高的度及美誉度,占领了一些重要的细分市场。
政治因素:部分为了保护国内经济,打压抵制**品的进入。
5 STP战略分析
5、1市场细分
5、1、1人口细分
养生保健的概念主要存在于人们的意识里,生理差别小。年龄划分,主要是中年、老年,其次是青年。中年人有固定的收入,是主力消费体,在生活中优越感和压力并存,通过消费从中获得幸福感,并渴望减轻来自生活与工作的压力,身体的健康对他们至关重要。老年消费体主要以养生保健为主,重视产品价值,寻找一下排遣的途径,比如喝茶,既能排遣无聊,又对身体有好处。现在青年人养生的观念开始强烈,是一个有潜力的消费体。
5、1、2地理细分
在**,南北方口味差异化明显,南方人更喜爱绿茶、黑茶及乌龙茶,如龙井、普洱茶、铁观音等等,讲究喝茶的韵味。北方寒冷,多选择能够暖身的红茶或是花茶,北方人较少在意饮茶的意境,茶,能解渴暖胃便可。随着生活水平提高,北方人也转换了粗糙的格,也开始了静下泡一杯功夫茶的喜好。
在国外,偏爱喝冷麦茶,有煮茶法,喜欢热水浸泡,熬煮茶。英国有的下午茶,茶水配就糕点。一般都是红茶,但是德国人更喜欢花果茶,各种花瓣,苹果干、山楂干等搅拌在一起制作的里面没有茶叶。
5、2目标市场
八宝茶主要消费体定义在60岁以下,25~45岁为重度消费体。消费者都有喝茶的习惯,都有养生保健的消费观念。
5、3市场定位
5、3、1产品定位
产品包装款式众多,价位齐全。满消费者个化需求。产品定位为低,中,高三种,有商务八宝茶,休闲八宝茶,和礼品八宝茶。中低端产品满大多数的消费体,高端产品满高端消费体。中低端档次的产品用于生活,高端由于礼品赠送,旅游产品。
5、3、2品定位
品定位语:养生保健好,八宝茶以养生保健茶为重点,多元化开发八宝茶品。简单明了的语言,用品定位语直接告诉消费者八宝茶的功能效果,养生保健,给予消费者心里暗示,强化品效果。
6营销策略
6、1产品策略
包装:不同档次的产品,包装与产品相辅。次产品包装质量尊贵华,且有较高观赏、保存;中低档茶可采用木式、纸式、铁式材料制作,形状个化,有产品可供参考的图案,个鲜明,易于识别辨认,吸引眼。
质量:质量方面严格把关,产品分类清晰,保证产品质量,茶水泽清澈无杂质。
6、2价格策略
产品定价根据产品档次,价比高,产品定价名副其实。国内定价,根据**文化因素定为x.99,x88,x99等有良好意义的价格标码。寓意长久,养生保健,发达昌顺。国外定价要避免消费者认为不吉利的数字,例如13这样的数字。
6、3渠道策略
直销渠道建设:渠道扁平化,减少中间供应商,更加直接把握产品,加强产品渠道管理。
特许经营:特许经营,经营成本低,有利于更宽的开拓展企业产品、品。
铺货:向沃尔玛,街店铺和各大商场,茶叶批发市场铺货,减少产品流通环节。铺货可以是消费者直接看到,了解到产品。
选择铺货:在大型酒店,茶馆铺货。大型的酒店一般都有直接经营的店面,而且主要是消费要求比较高的旅游体的食宿地点,通过在此销,更加容易接触消费体,产生购行为。
6、4促销策略
6、4、1广告促销
明星代言:具有健康形象的例如演员彭于晏,奥运冠孙杨等,加大八宝茶保健产品的开发和保健功能的宣传力度。
公益广告宣传:拍摄公益广告,大力弘扬八宝茶茶饮文化,把八宝茶文化切合到关注健康的主题,宣传爱体,保持健康的公益主题,从而塑造八宝茶品。
6、4、2销策略
捆绑销:将宁夏八宝茶与立顿红茶进行捆绑销。(立顿是全大的茶叶品。它既代表茶叶的专家,又象征一种的、时尚的、都市化的生活。)八宝茶是鲜明的养生保健茶。将八宝茶设定为优惠购,降低销成本和广告费用。两者产品的差异提高了服务层次。提升品形象,捆绑销可以达到品形象的相互提升。八宝茶通过和立顿的联合捆绑,提高其产品和品在消费者心中的度和美誉度,从而提升企业形象和品形象。立顿可以借助八宝茶的核心优势互补,使自己的产品和服务更加完善,顾客满意度进一步增强,品形象也更优化。
展会营销:近年宁夏政府对发展宁夏八宝茶大力支持。八宝茶可以联合宁夏银川中阿览会召开会议作为招待茶水,在展会展出。八宝茶是丝绸之路的传承品,无论从文化和感,让外来来宾品尝,了解感受回乡人热待客的传统文化,对于八宝茶品进入市场奠定基础。
线上线下销:借助电商平台,发展线下体验,线上消费的销模式,缓解了实体店库存压力,降低销成本。
搭乘旅游快车:宁夏全域旅游发展蒸蒸日上,2018年外交部向全推介:开放的宁夏蓄势待发。将塞上江南推向世界,将旅游特推向全。
7总结
八宝茶有着丰富的营养价值和养生理念,历史悠久,文化底蕴深受,但是由于品营销力度低,使其品度低。随着经济环境的日益发达,消费者更加注重本土产业的发展趋势。八宝茶作为有塞上江南之称的特产品,如何定位八宝茶产品,推广产品,走出宁夏,走出国门,这是值得经营者深思的问题。在政府的大力支持和“一带一路”政策的优惠下,宁夏八宝茶应当抓住这个千载难逢的机会,致力于八宝茶品发展,和市场的走向,打造品,做好品策划和营销,通过政府支持,政策,助力产业,产品快速发展。
参考文献
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[10]捆绑销百度百科
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