世界茶王黑茶排名前十，十大**茶叶

十大茶叶

十大茶叶

十大茶叶，喝茶是一件非常个化的事，**的茶叶有很多，茶的历史底蕴也是非常的强大，**人爱茶，大家都有着自己的饮茶之道。下面来看看十大茶叶。

西湖龙井

茶圣陆羽在《茶经》中有“杭州、塘天竺、灵隐二寺产茶”的记载，说明龙井自唐朝就开始产茶。而以“龙井”称茶名始于宋朝，到清朝才真正扬名。清代乾隆皇帝下江南时，四次到龙井茶区品尝龙井茶，赞不绝口，并将胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

从此，龙井茶更加身价大振，名扬天下，有“芽”、“无双品”之称。历史上，按产地分狮、龙、云、虎、梅五个字号，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为佳。

龙井属炒青绿茶，“茶中之美数龙井”，素以翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中具一格，冠列**十大名茶之首。明嘉靖年间，有“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一，尤为珍品”的记载。

洞庭碧螺春

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。此茶还有个别名“吓煞人香”，相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。

碧螺春早在唐朝时已成贡品，它的产区是**的茶、果间作区，茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着洞庭碧螺春花香果味的**品质。明前碧螺贵如金，七万个嫩芽才换来一斤碧螺春，故而碧螺春又称为“功夫茶”、“新*茶”。

炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，泽银绿，翠碧人，卷曲成螺；当碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬时间“白云翻滚，雪花飞舞”，观其形，嫩绿明亮，犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫；饮其味，头酌淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其贵如珍，宛如高级品，不可多得。

人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜生津”。

黄山毛峰

黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶（俗称片）。入杯冲泡雾气结顶，汤清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。“片”和“象牙”是黄山毛峰的两大特征。

君山银针

早在两千年前，湖南就已经是**有名的产茶之地了。炎帝神农氏曾“日中七十二*，得茶而解之”。湖南产茶历史悠久，好茶名品云集，其中有名的当属君山银针。君山银针属于黄茶，其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。有诗赞曰：“金镶玉尘心去，川迥洞庭好月来。”

君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载：“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。”

君山银针茶香气清高，味醇甘，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡茸毫,叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜，久置不变其味。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，形如笋出土，又像银刀直立，三起三落，蔚成趣观。

安瓜片

安瓜片产自安徽省安市大别山一带，唐称“庐州安茶”，明朝始称“安瓜片”，为上品、茶，因茶叶形似瓜子而得名，自然平展，叶缘微翘，泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高，滋味鲜醇回甘，汤清澈透亮，叶底绿嫩明亮。

在世界所有茶叶中，安瓜片是无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。

阳毛尖

苏东坡曾说：“淮南茶，阳。”阳毛尖又称豫毛峰，是**十大名茶之一，河南省特产之一。因其条索细秀、圆直有锋尖、白毫满披而得名“毛尖”，又因产地在阳故名“阳毛尖”，素来以“细、圆、紧、直、多白毫、香高、味浓、绿”的风格而饮誉中外。

1915年阳毛尖在巴拿马万国览会上与贵州茅台同获金质，被誉为“绿茶之王”，是优质的名优绿茶之一。

阳毛尖的、香、味、形均有个，其颜鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤明亮清澈。特级毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上。

毛尖以一芽一叶为主，正常芽叶占80%以上；要求不采蒂梗，不采鲜叶。煮一壶净水，冲泡一盏今春的新茶，观朵朵柔绿缓缓于杯中绽放，先如沉睡千百年渐醒舒伸的莲，后似莫高窟壁画上曼妙盈盈飞升的天女，只到茶香氤氲蒸腾，暗香了那颗从容的心。

都匀毛尖

都匀毛尖主要产于贵州都匀市，由毛爷爷于1956年亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。都匀地区山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16 C，年平均降水量在1400多毫米。

加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸或微酸，内含大量的铁质和磷酸盐，这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的风格，属于贵州名优绿茶。

“在**的绿茶领域，贵州绿茶是上品，而在贵州绿茶中，都匀毛尖是，是品。”这是业内人士给都匀毛尖的定位和评价，也是对都匀毛尖品质的褒。

都匀毛尖具有“外形紧细卷曲、毫毛均匀满布、泽绿润，茶汤嫩黄绿明亮，香气嫩栗香高而持久，滋味鲜回味干甜，叶底嫩匀、黄绿明亮”的品质特点，1915年，在巴拿马览会上获金，是贵州的“两毛（茅）”之一，即“北茅台、南毛尖”。

祁门红茶

祁门红茶，也叫祁门工夫，与印度的大吉岭茶和斯里兰的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”，历史悠久，享誉全。祁门红茶外形条索紧细苗秀，金毫不多，泽乌润；冲泡后香气清香持久，似果香又似兰花香，茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”，可见香气非常。汤红艳明亮，口感鲜醇酣厚，叶底嫩软红亮。

太平猴魁

安徽和福建一样，是一个产茶的大省，所出产的名茶也非常多，如黄山毛峰、太平猴魁、安瓜片、涌溪火青、霍山黄芽、祁门红茶等等。事实上一种名茶产在安徽，多少有些“既生瑜何生亮”、难以傲视雄的感觉。尤其是黄山毛峰、太平猴魁、安瓜片三强并列，很难说谁比谁更好。如果勉强要从中选出其中一种作为安徽的.代表，个人推荐太平猴魁。

太平猴魁产于黄山北麓的黄山区，由于黄山低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩，故而茶质别具一格。其核心产区为黄山市黄山区新明乡，以猴坑村猴坑、猴岗、颜家品质佳。太平猴魁为我国“尖茶之冠”，外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。2004年，在茶会上获得“绿茶茶王”称号。

太平猴魁从鲜叶采摘开始就有严格把控，每年的谷雨前后，当20%芽梢长到一芽三叶初展时，即可开园。采摘标准为一芽三叶初展，并严格做到“四拣”：一拣山，拣高山、阴山、云雾笼罩的茶山；二拣丛，拣树势茂盛的柿大茶品种的茶丛；三拣枝，拣粗壮，挺直的嫩枝；四拣尖，采回的鲜叶要进行“拣尖”，即折下一芽带二叶的“尖头”，作为制猴魁的原料。

“拣尖”时，芽叶过大、过小、瘦弱、弯曲、淡、紫芽、对夹叶、病虫叶不要（即“八不要”）。需注意的是：由于黄山山脉的气温偏低，再加上高海拔因素，太平猴魁没有明前茶这一说，但在清明后、谷雨前可能会有少量头采。

太平猴魁是少数以大为美的茶叶，这个大一般指的是标准的5-7cm之间，它是茶叶里的钟楼怪人，外形粗犷，内在品质却佳。叶苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，或悬或沉，不过其茶汤颜，只是清澈而已，并无特别亮眼的翠绿之。

品其味则幽香扑鼻，非常持久，禁得住几次冲泡，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。猴魁的精髓就在于「淡中真味」，虽然味道不重，但却别有一种**之气，回味无穷。

庐山云雾

庐山云雾早是一种野生茶，因产自**江西省九江市的庐山而得名。宋始被列为“贡茶”。云雾茶风味，由于受庐山凉多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。

通常用“绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。

**10大名贵茶叶排名

第十名：云雾茶

第九名：铁观音

第八名：武夷岩茶

第七名：安徽瓜片

第名：祁门红

第五名：君山银针

第四名：毛峰

第三名：碧螺春

第二名：龙井

名：毛尖

排在位的是毛尖，毛尖采摘于陕西县，那里的土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土，呈酸和微酸，矿物质丰富，有机质含量高，土质疏松，通透良好，是茶树生长的适宜地区。

以前电商不发达，毛尖都是在当地自产自销，近几年靠着电商平台崛起，毛尖搭上网络的顺风车，销量突飞猛进，之所以那么多人喜欢喝茶，主要有以下三个原因：

1、毛尖所用的鲜叶，采自绿茶良种种和大叶泡，茶芽肥壮，茸毛特多，并经过10多种制作而成。

2、毛尖的特点是，外形条索圆紧细、肥壮、匀整，泽翠绿，白毫显露，内质香气嫩香持久，汤嫩绿、清亮，滋味鲜回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。

3、毛尖不但品种好，而且含有人体必需的微量元素一硒，具有较高的保健和用价值。为中外茶叶界人士所注目。

武夷大红袍

大红袍母树现在仅存6株。传说在清朝时，也只有皇帝才能版享用。如今已被列入《世界权遗产名录》，的珍稀茶种，2006年已经禁止采摘。在2005年的第7届武夷山红袍节上，20克的武夷山母树大红袍拍价达20、8万元，相当于1040万元/公斤，典型的有价无市。

西湖龙井

产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。

洞庭碧螺春

产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1．5厘米，每500克有5、8万～7万个芽头，芽为白卷曲形，叶为卷曲清绿，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈。

**茶叶历史悠久、种类繁多，所以**的“十大名茶”也有多种说法：比较有代表的业界普遍认可的有这么几次：

1915年巴拿马万国览会将碧螺春、阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、安瓜片列为**十大名茶。这是关于十大名茶较早的说法。

1959年**“十大名茶”评比会将南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、安瓜片、君山银针、阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为**十大名茶。

而近的一次是2017年评出的**十大茶叶区域公用品，分别是：西湖龙井、阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖。

在这三次榜单安徽的安瓜片、黄山毛峰都在，铁观音、阳毛尖也是三次都在;另外，西湖龙井、碧螺春、祁门红茶、武夷岩茶也是两次上榜，上述这些茶肯定都是顶尖好茶！

另外，茶叶还带有很强的地域特，产茶区的人都认为茶叶还是自家的好，不产茶的地区则可能更偏重茶叶品的度！因此，所谓的顶尖好茶，每个人可能都有自己的评判标准！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。