凤凰茶有几种
凤凰茶一共有80多个品系,而且命名有多种方式。
1、凤凰茶有以叶态命名的,如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等。
2、凤凰茶有还有以香气命名的,如十大香型的蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香。
3、凤凰茶还有以按所在地命名的,如乌岽单丛、中坪芝兰、坡头芝兰等。
4、凤凰茶还有按叶命名的,如浅绿或黄绿称为白叶、深绿称为乌叶。
5、按、时代背景命名的,如东方红、棕蓑挟等。
扩展资料:
凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶,多项研究表明,凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱,其中茶多酚有很强的抗辐射作用,且含量可达30%。
凤凰单丛茶成茶素有“形美、翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特;优雅清高的自然花香气;浓郁、甘醇、口、回甘的滋味;橙黄清澈明亮的汤;青蒂绿腹红镶边的叶底和耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的、香、味特点。
参考资料来源:百度百科—凤凰茶
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