武夷山制茶10大传人

1.郑守志:江南大、乌龙茶之祖,为武夷山乌龙茶的开拓者和奠基人。

2.曾国珍:黑茶之祖,他在制茶技艺上取得了高的成就,被尊为“武夷山黑茶之父”。

3.李时中:蜜香乌龙茶之祖,对茶叶品质的控制非常严格,注重茶树的产地、树种、生长环境等多方面的因素。

4.林清远:冻顶乌龙茶之父,他在冻顶乌龙茶时采用了的制茶技艺,打造出了一种具特的茶叶。

5.葛占春:早产乌龙茶之祖,他首创早产乌龙茶的制作方法,使得茶叶早发芽、早产芽、早制茶。

6.马如龙:武夷山岩茶之祖,他对岩茶的制作技艺做出了重要贡献,探索出了岩茶鲜叶的萎凋、破碎、发酵、干燥等一系列关键环节。

7.陈全祉:武夷山大红袍之祖,他用10年时间精心培育出大红袍新品种,并在制作上创新了火焙。

8.谢嘉瑞:武夷山白茶之祖,他创造出了一种特别的茶青发酵方式并用烘干进行制作,成就了白茶的品质。

9.陈家峰:武夷山水仙香茶之祖,他的水仙香味道滑润顺口、外形秀美,为武夷山乌龙茶的品种丰富和茶叶文化的发展做出了巨大贡献。

10.吴正坤:武夷山铁观音之祖,他在铁观音的制作方法和技艺上取得了很高的成就,被誉为“铁观音之父”。

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