十堰市乡茶业有十堰附近哪些特产
黑木耳:十堰市栎类资源丰富,耳林面积为120万亩,生产黑木耳具有悠久历史,并以其生产规模大、产量高、质量好而名扬中外。1984年以来,全市的年产量大体保持在600-800吨,约占湖北省总产量的三分之二左右,其中的1987年曾达到1084吨。1994年,在严重干旱的况下,产量仍达593吨。黑木耳主产地为房县,多年产量都在100万斤上下,名列**房县被誉为“**燕耳之乡”。1981年**食用菌工作会议对**黑木耳营养成份的分析测定,房县木耳以吸水能力强、营养成份高、耳大肉厚、味道鲜美而名列前茅。
茶叶:“高山云雾出好茶。”其中竹溪县生产的“龙峰茶”1984年获湖北省农牧厅优质产品,1988年被评为湖北省优质产品;竹山县创制的“圣水毛尖”在1988年湖北省名优茶鉴评中被认定为鄂西北山区名茶,1994年湖北省茶叶质量评比,十堰市共有18个品种分获特等、一等和优质。1994年在新加坡举办的世界贸易与科技览会上,竹溪县生产的“五叶”龙须胶股兰保健茶,“家园”青龙剑茶和“三叶”猕猴桃果茶分别荣获金。
杜仲:是十堰市较有名气的土特产品之一。五县一市都有种植,面积现发展到18.2万亩。其中郧西县黑山杜仲场面积达6000亩以上,为**大的成片林基地之一。杜仲是一种落叶乔木,目前多作用,是一种稀有材。
木瓜:郧县有“**木瓜大县”之美名。木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述:木瓜温味酸、平和胃、舒筋络、活筋骨。常食木瓜具有平和胃,舒筋活洛,软化*管,,抗衰养颜,,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。
竹笋:食用有着悠久的历史,相传周成王临*前,命召公、毕公率邻诸侯拥戴康王登基,是曰以笋席款待,可见笋席在当时是比较隆重的。据分析,鲜笋中含有糖类、脂肪、蛋白质以及磷、铁、钙和其他维生素类各种元素。
郧阳三合汤:因其起源于同治年间的郧县而得名,至今已有100多年的历史。属教风味美食。三合汤的主要配料有:上等粉丝,牛肉饺子,切工考究的卤牛肉片。其味鲜辣口,醇香绵软具特,深受食客青睐,尤在冬春季节为盛行。
黄龙剁椒鱼头:又称憨鱼头,早现于黄龙大坝。因堵河内盛产胖头链鱼,人们便用链鱼头配野山椒做成了剁椒鱼头。
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