沈阳美食排行榜前十名都是哪些

沈阳美食排行榜前十名的有：熏肉大饼、小炖蘑菇、沈阳回头、老边饺子、白肉*肠、吊炉饼、锅包肉、马家烧麦、咸鱼饼子、杀猪菜。

1、熏肉大饼

是一款吉林省的特传统名点，主要原料有鲜猪肉等，这道食品其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，泽红；大饼黄清香，里软外酥层次多。

熏肉选用鲜猪肉，用温碱水涮净，在清水中浸6-10小时，然后切成方块放入老汤中煮，再加红糖熏制。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间稍长，擀片抹油，重叠复擀几次，烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，泽红；大饼黄清香，里软外酥层次多。

2、老边饺子

是沈阳驰名的传统风味食品，其子边德贵在继承父业的基础上摸索出烫煸馅的办法，系将肉馅用油煸之后再放入骨汤里煨好，使原收缩的肉馅松散味美，易于消化。以精粉为皮，包馅而成，可蒸、可煮、可煎、可烤，有几十个品种，皮薄馅饱，鲜香味美，油润不腻。

由于它风味，因此很快名声大振，建国后在史和政府的关怀下，经后人的不断创新，使其质量大大提高，成为沈阳市遐迩的传统风味小吃。

3、白肉*肠

是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱，又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜，其全称应该是“酸菜炖白肉*肠”。

白肉*肠名闻东北的地方菜，以猪肉、*肠为主要原料，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，*肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，作料五味俱全，脍炙人口，驰誉吉林食苑已有几百年历史。

关于沈阳美食晚茶排名前十的内容到此结束，希望对大家有所帮助。