什么是围炉煮茶

围炉煮茶是指三两个人用茶具围着炉子煮茶喝。

在秋末冬初时，气温开始逐渐降低，人们就会自备茶具、或前往户外茶社或新中式茶馆，生火、煮茶、烤橘子、嗑瓜子等。这一新兴现象就被称为围炉煮茶。

新兴的围炉煮茶，其实并不是新鲜事物。煮茶是**的传统饮茶文化，早在唐宋时期，**人喝茶就是煮着喝的，将茶叶碾成碎末、制成茶团，饮用时把茶捣碎，加入姜、橘子皮、薄荷等调料一起煎煮，这样煮出来的茶口感十分绵密，深受人们喜爱。

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