成都名吃排行榜是怎样的
成都名吃排行榜是：抄手，担担面，串串，钵钵，凉粉，麻辣兔头，冰粉，三大，肥肠粉，冒菜。
抄手
包面、混沌类似的，薄面皮里裹着鲜肉，再加上麻辣的调料，冬天配上一些豌豆尖，可以当三餐。抄手的主要特点是皮薄馅嫩，汤味鲜美。馄饨皮只不过是用面粉做的。慢慢地摩擦面粉，把它卷进半透明的皮肤，“像纸一样薄，像丝绸一样细”。
担担面
担担面是成都的小吃。把面粉擀成面条，煮到，然后把猪肉末舀到面条上，这就是制作担担面的过程。面条很薄，酱汁很香。尝起来有点咸和辣，人们仍然认为它很好吃。在重庆、成都、自贡等地的担担面店，大部分都已经改成了店家，但仍保留着原有的特，尤其是在成都，担担面的特非常明显。
凉粉
凉粉是清代在南充创办的一种农家小吃，如今已成为四川的代表小吃。创始人,谢天禄,提出对南充渡和面条。清亮的面条口感细腻新鲜，加上浓郁辛辣的酱汁，逐渐在全市名扬四海。谢家世代清面条。在这家人正式在辣椒酱餐厅经营清面后，清面的名声传遍了全省，至今仍是的小吃之一。特征：微妙，柔软，光滑和美味，带有辛辣的利口酒。
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