茶界劳模***领路人丨罗***中式茶饮的践行者***新式茶饮的倡导者
“茶是**人持久的浪漫”
“茶是有生命的,**茶的密码也是**人的密码”
Cha is the most lasting romance of the chinese
Tea is alive, and Chinese tea is the Chinese password
编辑丨逻先深 审稿丨琦琦 摄影丨李颖
△ 国茶实验室举办“跟着老罗喝茶”亲友会
他茶文化专家
资深茶叶品策划顾问
浙江大学茶学习课程讲座教授
上海世会“**茶叶联合体”总策划
罗
茶旅《跟老罗喝茶》正在路上
从茶香书香到国茶实验室
从狗牯脑到休宁松萝
从泾县兰香到茉莉美人
各大导师助阵
尤其是史老师、马老师等
茶界骨干
△老罗吃茶语录:
古时候,茶是万病之;现在,茶是健康的平衡剂。
《跟着老罗喝茶》
是一个茶旅实践的纪录片
从江西到浙江
从浙江到安徽
从上海到福建
全年108款茶
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从徽韵到观音韵
从绿茶产区到乌龙产区
每款茶的格都很鲜明
尤其是现在12款中的
春的味道和展现
狗牯脑和休宁松萝
东方美人和茉莉美人
堪称
说到国茶实验室
跟着老罗喝茶
罗老师
让这次茶旅更生动,更有趣
罗老师
以其沉稳严谨的行事风格
以德服人的**气质
和慧眼识人的到眼光
被称为“茶界劳模”
更是中式茶与新中式茶饮的衔接者
△老罗吃茶语录:
茶的好玩之处在于每个人都可以成为新鲜的外行。
他虽然在茶江湖上呼风唤雨
却具人味
他看似文润儒雅
实则骨子里比谁都狠
靠着智慧与胆识
开创了品茶香书香
从杯海岩芝士茶到星巴的价格
又到国茶实验室的诞生
更让饮茶平民化,时尚化
罗此人
是【茶一片树叶的故事】策划者之一
是【茶香书香】的创始人
是【国茶实验室】的创始人
是中式茶饮的践行者
是新式茶饮的倡导者
不仅仅是因为学识广
更是因为他这个人本身
就是生活的主角
一次邂逅
就是一次学习
从简单闲聊到小罐茶模式
从烟斗里面的缕缕青烟到喜茶现象
从饮到简简单单的一顿外便当
更显得平息近人
作为一个精通**茶
专业与气质并驾齐飞
他的粉丝叫“罗师粉”
就不难理解了
他为喜马拉雅FM《老罗说茶》主播,
从谁为龙井代言
到林志玲与自由基
再到王思聪为何教训刘晓庆
共计12期结束
那段乾隆为西湖代言,当之无愧
更有TEA到CHA的时代
满含磁的嗓音一出来
就让人有想喝茶的冲动
再从《老罗说茶》到
《**茶密码》的音频开播
更让我们深入了解到了
TEA与CHA的区分
从Cha Story到各类茶的分类解读
从茶叶史到茶叶战争史
从健康的认知到一片伟大的叶子
从茶里找到新的自己
而是在隐忍中波澜起伏
有一种语言从茶开始
赋予茶的力量
△老罗吃茶语录:
茶能让我们恢复对时间秩序及对自然的态度。
有一种好茶
能让你从喝到
有一种老茶客
能用闻香识茶
说的就是罗了
然而在此之前
是真的有很多人不认识他
但如果你稍加留意就会发现
罗时常出现在关于茶的峰会
在我们眼里
堪称茶界劳模
他从环保从业者到资深茶叶专家
由环保转入茶学
成功挖掘云南古树茶价值
主持的茶品成为全运会指定茶礼
专注感风味价值模型
消费者应用型和数据化的模型研究
△老罗吃茶语录:
爱是香,婚姻是味。香是味的解放区,味是香的根据地。
人生之美在于香与味的和谐。
《茶周刊---老罗评茶》里
从中式茶饮的冲泡模型
到新式茶饮喜茶现象
罗老师所扮演的
是中式茶与新中式茶饮的衔接者
也是是中式茶饮的践行者
更是新式茶饮的倡导者
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每晚21:00准时的音频展现
有的在途中车上录的
有的好像爬山中录的
短暂的三十分钟
他用切身体会
让我们了解的各种茶的特
跟着罗老师从茶开始
罗老师对**茶的热爱
从科学研究、感觉偏好
上升到了人生念、社会使命的维度
这或许就是经历了挫折的人
才有可能有的思维视角
这也恰恰是罗
和其他人不同的地方
他是在真心热爱茶
跟着罗老师重走茶路
重新认识**茶
从发生学的角度找茶
从感学的方法挑选
九次萃取
个指标
三组平行试验
才能提取的数字密码
这种茶叶感品质的定量分析方法
传统泡饮茶的多次萃取法
是罗老师提出的
就其命名为“罗氏测评法”
在新式茶饮探索中
调饮茶的一次萃取法
也被其命名为“罗马测评法”
△罗马测评法会在【咖门】首届新饮力中作为评分标准
罗老师身上
有着茶人有的个与执着
也有东方人的认真
更有着有西方人的狂野
他不会千篇一律重复同一类角
罗老师说:
“茶的品影响了东方人的格:
喜欢向内心探索,去认知真正的自己。”
所以,在茶的世界里
罗老师找到了
属于他的世界和一个全新的自己
用心对待生活
将生活融入茶
将茶融入生活
才能更好地对待自己
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